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【就是介个味儿!】

葡萄的主要来源就是碳水,所以不摄入碳水,对维c需求自然不高,海水船员之所以容易患上坏血病,就是因为黑面包吃得太多。

想到这,毕方又猛啃了一块鱼肉,抿了抿,吐出一根鱼刺。

草皮是什么味道,毕方早已经抛之脑后了,属于是从记忆宫殿中取出,用液氮冷冻后喷火枪激射后化成筛粉的东西。

那玩意真是纯粹痛苦的回忆,土腥味混合着干涩的枯草味,还有着冰碴子一般的口感,远不如现在肥油美味,全身进入低代谢的细胞仿佛在一瞬间都活了过来,重新恢复工作。

河鲜较之海鲜会多出一股泥腥味,尤其是生食的情况下,但在此时的毕方嘴里,也成了极为难得的美味。

至少比因纽特人的传统美食基维亚克要好多了。

想到这,毕方又补充了一下。

“其实我刚才的描述也不完全准确,因纽特人吃的也不全是生肉,更多的是一种熟成后的生肉,也就是不做任何处理的自然发酵食品,叫基维亚克,也就是‘腌海雀’。”

“高纬度民族因为食物匮乏,尤其是绿色蔬菜等维生素来源匮乏,导致基本上都有类似的吃生肉习俗,一方面是燃料匮乏,另一方面就是补充维生素,但是生肉是不方便保存的,尤其是夏天,所以他们更多的,还是吃发酵后的生肉。”

对于因纽特人来说,生活在格陵兰岛上其实也不是一件容易的事情,不然也不会发生被活活冻死在冰屋内的情况。

因此每年的春夏天,他们就会出去狩猎,收集到能够度过一整个冬天的食物,这是一个必要的过程,如果做不到,冬天是极有可能被冻死的。

不会有人来帮助你,因为大部分人连自己的生存都很艰难的在维持了,他们不是不愿意,而是没有余力帮助,哪怕有余力,又能帮多久?

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