“因为这家店能给他们带来爱的感觉。”
“所以,你们今天的任务不仅仅是要达到营业额,还要让他们有最好的体验。”
“需要满足客人的要求,做到零差评。”
“毕竟店家把店借给我们一天,我们不能把人家的口碑给搞坏了。”
在营业额两万三的基础上,还需要做到零差评,任务更艰巨了。
“现在的时间是九点半,这家店十一点准时开门,你们还有一个半小时的时间去做一切准备。”
“友情提示,你们现在的任务包括决定菜单、试菜、订购所需食材,以及合理分工接下来的工作。”
“考虑到各位经验不足,我把四项分工给大家整理出来了。”
“门口招揽客人+气氛组,2人。”
“前厅服务,包含点菜和上菜,2人。”
“前台收银,1人。”
“后厨洗碗,有洗碗机,只需要把脏碗收集起来放进洗碗机即可,1人。”
“主厨,2人。”
“好了,我就说到这里,剩下的一切都交给你们自己了,除非有非常紧急的情况可以求助节目组,其他问题一律由你们自己解决。”
牛导说完最后这句话就溜之大吉,连店内的工作人员也全部撤走,于是店里只剩下他们八个人。
因为店里早已布置好摄像机,所以不用担心画面问题。
看着八个人已经坐在桌子前开始研究菜谱,弹幕不由得兴奋讨论起来。
【哪家店,我现在去还来得及吗?】
【楼上的,这是情侣餐厅,你有对象吗?】