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听到苏寒是做鸭血豆腐,观众纷纷直呼牛皮。

“我看了好几年的荒野求生节目,确实没有见过做血豆腐的,今天真是长见识了...”

“那你看的肯定是老外的节目,他们虽然茹毛饮血,可实际上并不会真正的利用食材!论吃货,咱们龙国是他们祖宗...”

“苏神果然讲究,鸡血都不浪费...”

“我看德爷他们也不过如此,真正的大佬还得是咱苏神!”

...

虽然是第一次制作鸡血豆腐。

但在农村老家,这东西还挺常见的。

鸡血与水的比例是1∶1。

而盐则是一斤鸡血要用到5克的盐。

一边加入鸡血一边搅拌。

等彻底控干所有鸡血,他这才把锅放在一旁静止。

鸡血处理结束,接下来就是鸡肉。

虽然毛被拔的差不多了,但是细小的绒毛还是难以去除,这个时候就得烤火了。

苏寒找了根木棍,将皮去掉之后,便开始了去毛。

火焰灼烧绒毛,发出阵阵焦糊的味道。

十几分钟后。

松鸡一片漆黑,但绒毛却消失的无影无踪。

苏寒把它清洗干净放在木头上,用斧子剁成了两半,除了一些不能吃的地方,剩下的等会洗干净全部丢锅里。

哪怕是鸡屁股都不能放过!

这时,苏寒看了眼不锈钢锅,只见里面的鸭血已经变成了暗红色。

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用手指轻轻一按,非常的Q弹。

这代表鸡血豆腐成了。

苏寒笑着用木棍把鸡血豆腐弄成小块,然后加入更多的水,随后便将松鸡和蘑菇一股脑全部丢了进去。

至于炒菜?

他也很想啊,可现有的条件虽然能做,但有那折腾的功夫,自己早都吃饱了。

还不如把鸡血和鸡肉一起炖了。

全当吃个鸡血火锅!

咕嘟。

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