剔骨。
霜雪虎浑身是宝。
苏寒可一点都不敢浪费。
虎骨可以泡酒,制作活血化瘀的虎骨酒。
肉是滋补之物,今天中午就开吃。
而内脏也是好东西。
晚上苏寒甚至想弄烤腰子了。
如此凶猛的老虎,腰子肯定非常得劲。
至于鞭,暂时就算了。
补太多容易上火,等过两天再炖着吃。
苏寒手脚麻利,仅仅用了一个多小时,便将400多斤的霜雪虎收拾干净。
取出肋条肉,直接丢入锅里加入香料开炖。
接着,便是提炼老虎的油脂鞣制虎皮。
这时候就体现出锅子多的好处了。
一边做着饭,一边熬着油。
两边互不干涉。
上午十一点。
苏寒端着冷却下来的油脂,开始鞣制虎皮。
这次和鞣制熊皮是一样的手法,都是挂在树上进行加工。
省时又省力。
但不得不说,猫科动物的皮毛,就是比熊这种动物的皮毛摸上去舒服。
苏寒已经开始幻想,皮子鞣制完成后,盖在身上得有多舒服。
至于熊皮,暂时就当个褥子吧。
虽然暖和,但盖在身上太沉了。
苏寒将鞣制好的虎皮,挂在杂物室的房梁上。
忙碌了一个上午,虎肉也炖熟了。
苏寒将手洗净,有些迫不及待想尝尝老虎肉的味道。
这东西可是稀罕东西。
以前电视剧里面都很少见。
揭开锅盖,一股浓烈的肉香味扑面而来。