因为挂炉小，而且加热速度快，很快就达到了最佳温度250度，这时候袁州带上防烫的手套，快速的把生鹅挂进了烤炉里面。
然后“砰”的一声盖上炉盖，开始烤制。
这一系列的动作袁州非常专注，做的既快速又准确。因为烤炉很小的原因，很容易就挂到了烤炉的中线位置，袁州也算松了口气。
“还好店内温度是恒温的，不然今天稍冷的天气，还需要增加两度才适合烤制。”袁州从后门感受了一下店内店外温度的差别。
“哗哗”袁州打开水龙头，开始仔细的洗手。
这个时候袁州就开始仔细的盯着时间，哪怕他预估的时间其实和钟表差不多，但每次第一次做一个新菜的时候，袁州还是会像初学者一样一步步的按部就班。
当然其中的创新是一回事，中间过程的每一步袁州都会按照既定的计划来。
“咦，这画是歪了吗？”袁州看完时间，一下子就注意到了挂在天板的画。
袁州忍了又忍，还是没忍住，“噔噔噔”的跑上楼梯。
从二楼拿出一把极其长的尺子，下来了。
“啪”的一下按动用来采摘金陵草的脚垫，直接升高到屋顶。
哗哗的左右摆动手上的长尺子，直到画的四条线和屋顶的四条线全部平行后，袁州才罢手。
“这样看起来才舒服。”袁州仰头满意的看着回归正位的画。
不过要是乌海在这里，恐怕会直接吐槽“袁老板是个死强迫症。”
