豆和豆浆都性子嫩,不能用铁器来盛装或者是切块,自然,袁州的选择还是竹刀。
“唰唰。”袁州直接挥舞竹刀把豆切成了四等份,然后直接倒在一个大碗里。
“还有四十分钟可以吃饭,不错。”袁州看了看时间,然后盛饭开始吃。打好蘸碟,袁州配着一碗白饭四碗白豆开始吃了起来。
因为熬煮豆浆的时候,袁州是用心捞干净浮沫的,是以面前的豆非常平整而细白,看起来就嫩滑非常。
袁州用避味筷子直接夹起一块,豆白嫩嫩的在筷子上微微颤抖,看起来都勾人食欲,是以这块豆并没有蘸,而是直接吃了。
豆入口的感觉和豆浆又完全不一样了,毕竟豆浆是喝的豆是吃的。
而且豆要吃的滚,俗语都说“肥肉要吃得鲠,豆要吃得滚”是以,这豆是真的烫。
“嘶,好烫。”袁州都忍不住吸了口气。
但就是烫,袁州也没忍住,直接一嚼,就准备往肚子里咽,其实不能说是嚼,因为这豆实在太嫩,一入口一烫一抿然后就直接化了。
浓浓的豆香味就发散开来,香甜白嫩,味道非常,然而袁州却忍不住皱起了眉头。
紧接着,袁州又夹起一块豆,这次他蘸了调料吃了。
调料是麻辣口味的,红油把辣椒面浸润的透亮而光泽,裹挟着嫩豆直接冲入嘴里,味道霸道而爽快。
然而袁州皱着的眉头还是没松开过,接下来就开始默默的吃饭然后吃豆,并且一个人吃完了四份豆。
“还有十分钟,来得及。”袁州看了看墙上的时间,拿出手机开始打电话。