“我觉得东坡肘子盖饭也不错。”有人突发奇想道。
“太重口了，这个还是算了。”
食客们围绕这个话题直接讨论了起来。
而这时候，袁州也做好了一份餐点端了上来，放下盘子后开口了。
“不好意思，本店没有鱼香肉丝盖饭。”袁州说的很认真。
“我知道的袁老板，我会直接点一份鱼香肉丝，然后再点一份米百做的白饭，这样不算违背规矩吧。”戴帽子的男人还挺聪明的。
“不算，但本店确实没有鱼香肉丝盖饭。”袁州肯定道。
“什么意思？既然不算，怎么又说没有？”戴帽子的食客这下不理解了，一脸疑惑的问道。
“盖浇饭的汤汁必须充分的浸润一半米饭的半厘米厚度，而鱼香肉丝炒菜然后再加白饭是没办法达到这个地步的。”袁州一本正经的说道。
“什么意思？”戴帽子食客一头雾水，表示有听没有懂。
“袁老板这话说的好像很有道理，但是我貌似没听懂？”其他食客也一头雾水。
“可不是。”边上的食客连连点头附喝。
“这还不简单，袁师傅的意思是说，那鱼香肉丝盖饭里的鱼香肉丝和他做的炒菜鱼香肉丝不一样，汤汁浓稠不同，不能浸润米饭，所以不能叫鱼香肉丝盖饭。”程技师开口解释道。
程技师本来也不懂，但细细一想，又能理解袁州的想法，怎么吃是食客自己的事情，但没有的事情一定要解释清楚。
