“唰”袁州再次换了块略带姜黄色的磨刀石继续打磨。
这次磨刀的次数比上次多了两次，刀刃两面加起来就是十四次，等到这次袁州拿起刀看的时候，他的神情明显舒展了下。
但袁州还是没停，继续换了块磨刀石，这次的磨刀石是灰蓝色的，是一个长方体表面看起来非常细腻。袁州继续磨，这次用的力道都小了许多。
一连换了四块磨刀石，袁州这把刀才算是磨好了。
“你看看。”袁州磨好后，直接把刀递给了边上的程技师。
“好的。”程技师连忙弯腰接下刀，认认真真的看了起来。
这是把桑刀，刀刃本来就薄，刚刚袁州磨之前看起来就非常锋利，而现在看起来却少了些银光，反而不反光了。
“感觉更加锋利了，但是不发光了。”程技师诚恳的说道。
“在发光只有一线关，纹理被磨完了，只剩刀刃了。”袁州道。
光只有在有物质承接的时候才会反射，若是光滑的犹如玻璃，那么这个反射面就会极为聚集，所以这光才变成了一线。
接下来，袁州把自己手边常用的刀具都磨了一遍，期间每一把都给程技师看过，这是很明显的教学。
当然这期间，袁州磨刀的样子非常的认真，甚至都认真到有些入魔了，还是程技师提醒才发现该准备午餐的材料了。
现在的袁州对于厨艺的一切都好奇，都有想学的心思。
“袁师傅，我来收拾，您准备材料。”程技师主动揽活。
“不用，你收拾好你的刀。”袁州递给程技师的刀正是他的最后一把。
