“我认为既然是新派川菜,这么做倒是无可厚非,虽然没有增加味道,但样子看起确实够新,色香味里,这色还是不错的。”张焱显然是赞同胡越的话。
“好的,那么两位建议人有什么要说的呢?”周世杰特别雨露均沾,又看向末尾的两个建议人。
两位建议人都是二厨,一个是蜀楼的二厨,穿着唐装,年约四十多叫曹乐,和曹知蜀一样都是膀大腰圆的,看起来锅就使得很溜。
另一个则是公馆菜的二厨,样子比较正常,有个胖胖的肚子,穿着一身休闲装,名字是稍微少见一点叫百奇。
两人听见周世杰这话,互相看了看,然后蜀楼的曹乐首先开口道:“我认为其余不说,这味道来说还是没有问题的,但因为咱们这中餐讲究热吃,上来的时候倒是有些凉了,这个有点减分。”
“是的,那鱼香肉丝晾在竹架子上,汤汁倒是浓厚,但端上来的时候热气不在了,有些不美。”百奇点点头道。
“好的,既然大家都已经给出了意见,那么打分可以开始了。”周世杰并未多说,环视一圈道。
“那就从我开始,我先写。”张焱第一个开口。
“我也开始了。”胡越紧接着开口。
“菜品既冷又哨,这个分就可以了,不能再多了。”李研一唰唰唰写好,然后直接递给了边上的制作组。
“那现在就剩下我了?”周世杰笑眯眯的道。
“是的,会长可以书写了。”胡越笑着说道。
“嗯。”周世杰低头很快就写好了,同样交给了制作组的人。
是的,他们这个打分都是各自写好,然后装进信封里,用火漆密封好,交给制作组的保管,等到结束的时候再拆开看分数,以此来决定最后的赢家。