“确实。”周世杰也点头称赞。
“比之西式茶点多了丝清新。”楚枭客观的评价道。“好吃。”于道一就简单多了，直接道。
而其余几桌的食客，除了乌海外，其他人也跟着评价了几句，就连杭田都忍不住称赞了一句。
要知道淮扬菜除了刀工外，点心也是一绝，虽然杭田不擅长但却会品尝。
“这袁主厨年纪轻轻但却精通多样技艺，真是后生可畏啊，我这把老骨头看来已经被拍死在沙滩上了。”杭田自嘲道。
“这世界本来就是年轻人的天下了。”凌老爷子接话道。
“确实如此。”周世杰也点头称是。
而季峰则满意的看了看袁州又看了看程技师问道：“工具就这些？”
“是的，因为我并不会分茶，是以暂时只有这些，季大师看还差些什么？”袁州道。
“既然这样，就给各位表演个海上生明日吧，初升的太阳总是光芒四射的。”季峰抬头看了看已经慢慢下落的太阳，脸上却带着微笑道。
说完，季峰也不等大家回答就开始用刚刚送来的工具开始研磨茶叶。
其实茶百戏就是分茶、水丹青、汤戏、茶戏等等，是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道，其特点就是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现出文字和图像，而刚刚季峰也说了他将会描绘一幅海上升明日的图。
“这次我用古法绿茶来演示海上升明日图。”季峰说着拿出绿茶茶盒开始研磨。
茶百戏首先就要把茶叶细细研磨后过筛，用极细的茶沫进行高超的冲泡技术以及用茶勺搅拌然后形成的茶水纹路以此来构图。
是以，这第一道工具研磨茶叶就很重要。
