其实粤菜号称是商人之菜，这并不是贬义词，而是形容粤菜的发扬是由那些商人带出的风气。
要知道广东的海外华侨数量占全国六成，因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主，也就是说其他外国人对于中餐的认知一般都来自于粤菜。
可以说粤菜是海外对中餐认知的先行者，并且在很多地方，它和法餐齐名，可以说受众非常之广了。
并且由于粤菜发源地是经济发达的港口贸易城市的原因，粤菜早早的就兼容并蓄了西餐的一些做法，还由此形成了独特的菜品。袁州早先先得到了东江菜，由此还加深了对苏东坡的认识，毕竟他可是一个人撑起了东江菜的人物。
有了这个打底，在袁州得到粤菜的时候，袁州学起来可以说是事半功倍的，而最后一天的厨艺展袁州准备的正是讲究气势与档次的粤菜。
最后一天，袁州比之前两天还早了半个小时就开始往宴会厅那里走去。
当然一开门首先看到的还是那群记者。
“辛苦了。”袁州道。
拍摄的记者们纷纷摇头表示不辛苦，说起来这次确实是辛苦的，但最辛苦的不是熬夜剪片子这些，而是正式开始后那满宴会厅香味缭绕口水流之不尽，那时候才叫辛苦。
是以，这些拍摄的摄影机和记者们早早决定了等工作结束一定要来袁州小店吃一顿了。
有了这样的决定，大家在拍摄的时候才觉得好过一些。
三点半的蓉城天都还没亮，黑沉沉的天空，一丝带着热气的风吹拂而来。
袁州穿着显示冬季的汉服，这次衣摆和领口秀的雪和淡淡的残荷纹路了。
深青的颜色穿在袁州身上格外的板正严肃。
和往常一样，袁州走进众武警官兵把守的宴会厅，程技师一如既往的站在那里等着。
