毕竟川菜绕不开袁州，苏菜绕不开袁州，同样整个华夏也不可能绕开袁州。
到店，袁州今天接到了殷雅要出差的消息，所以出差的三天，都不会来喝红酒吃点心了。这让袁州非常的不愉快，毕竟不能撒狗粮了，当然出差的正事，袁州也不会让殷雅不去什么的。
在袁州心情不善时，大石秀杰从日本又来到了蓉城。
大石秀杰比袁州想象中的晚了一天回来，之所以会晚一天，是因为大石在吃完回转寿司后，又在街上吃了其他美食。
章鱼烧，以及今川烧，还有烤鸡串，这三种可谓典型的街边小吃。
大石秀杰每吃一种，都会记录下笔记，比如在吃完章鱼烧时记录——
[以章鱼、柴鱼片、海苔、沙拉酱、烧酱为基准，做出的料理主要以新鲜为主，如果晚十几分钟吃，腥味太重，根本就不能吃……]
越关注街边小吃，大石越感觉到了一种和他学习，迥然不同的料理。
所以明白了袁州用意的大石秀杰，来到了小店。
时间正好是晚餐前，恰好是袁州的休息时间。
大石秀杰郑重的向袁州鞠了一个九十度的礼，感谢道：“十分感谢袁主厨的指导。”
袁州点头，也没说话等着大石秀杰后续话语。
“民以食为天，这是一句华夏的古话，我感觉到了，和食是高于民间饮食所诞生的料理，那么如果回归民间饮食肯定会很精彩。”大石秀杰道。
