值得一提的是十四位大厨包括了大石秀杰和素察不约而同送的礼物都是用木盒子装起来的，看似好像是同一种礼物。
而至于鲁菜的记名弟子名额落在了庄磊和顾其身上。川菜的话，曹之蜀算是老相识了，硬是凭借着死皮赖脸地从袁州那里磨来的一点厨艺心得遥遥领先其他厨师，率先夺得一个名额。
至于另外一个名额落在了袁州没出名之前，有着川菜小王之称的张鹤身上。
袁州在当帮厨时，张鹤是川菜小王。
袁州没当帮厨了，张鹤是川菜小王。
厨神小店开业没招牌时，张鹤是川菜小王。
厨神小店有招牌了，张鹤还是川菜小王，到现在，终于有了进步，张鹤成了袁州记名弟子。
言归正传，袁州给每个记名弟子的礼物都是笔记，相比程招妹的那一箱，倒不是袁州有意藏私，只是自有安排。
“我说明一下，拜师礼都是一样的，包括你们的大师兄一开始的拜师礼也是这个。”
“笔记本是我研究各个菜系的心得，不过你们的情况比较特殊，因此我是先给的一二本，看完以后会有个小考，之后看考试成绩，我再安排，没有问题吧？”袁州直接道。
“没有，师傅。”这是之前大家都预料到的。
“第一次小考，我给大家半个月的时间，半个月之后也是今天这个时间，到时候会通知你们地点，来一个小考。”袁州干脆利索道。
“有什么不明白的地方，你们可以随时来问我。”袁州想了想补充了一句。
想到了之前程招妹的情形，觉得大概是需要指点一下的，毕竟程招妹一开始也是这么过来的。
