“我闻到了辣椒的味道，难道真的有炒龙虾？”
“哈哈哈，有我最喜欢的毛豆的味道，真是太好了。”
“好多香料我都没有闻到过，我只能认出丁香和迷迭香的味道，华夏的香料真是博大精深。”
大家从盘子一出现就忍不住吞咽口水，主要是卤水的香味实在太霸道了，所有的人都坐不住了。
要不是看着袁州和毛野都端着盘子朝着这边走来，就想扑过去了。
袁州端着两盘朝着里面两张桌子走去，毛野端着一个盘子朝着剩下的一桌而去，一桌一盘十分公正。
等到盘子放到了桌子上，众人才看清楚里面的内容，没有像以前分格子装的盘子一样，盘里的冷啖杯一样占据一个位置，正中间一种，接着第二圈是三种围成一圈，最后第三圈是四种围成一圈，总共两圈，泾渭分明，并没有相互影响，当然也没有汤汁留下来。
占据盘子c位的是一只卤得油光水亮的大猪蹄，静静地卧在那里，浑然一体，除了外皮变得深色水亮，肉质也跟着颜色变深其他的似乎与生猪蹄没有什么区别。
“这是猪蹄？”莫里哀好奇地用筷子戳了戳。
然后本来一个整体的猪蹄就立刻土崩瓦解，骨肉分离，变成一块块的占据中间的位置。
莫里哀瞪大眼睛愣在那里，这是魔术了吧，难道刀工好就能这样为所欲为？
“这就是今晚的新菜冷啖杯，酒水一会就上来，各位请慢用。”袁州将菜放到桌上道。
