“著名的酒？”周世杰也比较期待的问：“杜康？”
袁州也没卖关子，直接道：“猴儿酒。”
“什么？”周世杰语调立刻拔高：“你说的是——平乐等府深山中，猿猴极多，善采百果酿酒。樵子入山得其巢穴者，其酒多至数石，饮之香美异常，名曰猿酒。”
语速极快，并且把这一长段都背了下来，这倒让袁州很惊讶了。“对，就是传说中的猴儿酒。”袁州点头。
猿酒、猢狲酒、猩猩酒等都是猴儿酒的别称。
周世杰看着袁州，好像是刚认识袁州，随即又无奈的笑道：“猴儿酒其实一直是我们厨联研究的课题，没想到被小袁你先研究出来了，我都不知道该高兴，还是该什么了。”
“小袁你是要举办一次猴儿酒评鉴大会吗？”若是别人说酿出了猴儿酒，周世杰一个大嘴巴子就过去了，但袁州说，就非常相信。
“一款酒，没必要还办个评鉴会这么大张旗鼓吧。”袁州迟疑地道。
“……”周世杰道：“小袁，你或许不知道猴儿酒，在厨师圈子有多大的影响力。”
“我这样跟你形容吧，你还原了庖丁解牛，其实和还原出猴儿酒，影响力是差不多的。”
这样一说，的确该办一个。
