旺苍的酸菜豆腐跟别的地方不一样，是用旺苍特有的酸菜和酸水点的豆腐，所以豆腐做出来以后虽然表面白嫩嫩的，但是里面却是夹杂了酸菜叶子和酸水的，闻起来就微微泛酸。
加上辣椒和酸菜的点缀，此菜吃起来酸辣可口，十分开胃下饭。
田放看着就迫不及待地夹起一片豆腐片放进嘴里，一股浓郁酸辣的气息在嘴里散开，别看豆腐里夹了东西，但是吃进嘴里一如既往的十分嫩滑，只是多了一些难以名状的酸味，十分开胃。吃到第一口的时候，田放脑子里的乱七八糟的念头都没有了，就剩下美味的感觉，不知不觉就速度加快，吃了起来，吃到兴起的时候，看到旁边的白森森的米饭，也直接端起碗来刨上几口饭，再吃上一口菜，不管是配菜还是豆腐通通都进了他的肚子，速度还很快。
“来得太值了。”田放摸了摸好似没有饱的肚子很是克制，并没有再点一份。
将碗盘收拾起来以后，田放十分郑重地看着厨房里袁州忙碌的身影小声道：“谢谢袁老板！”
然后就转身出了小店，没一会就消失在了桃溪路汹涌的人群里。
等到午餐时间结束以后，袁州照例送走食客以后，就回到厨房将里面的厨余垃圾这些分门别类地打好包，易燃的放一堆，可回收的一堆，有毒的一堆，其他的一堆，每一个都打包好以后就拿着走出后门，朝着另一个方向而去，那边有个小型的垃圾场。
其实说是垃圾场也就是几个大型垃圾桶，基本上桃溪路街道的垃圾都会扔到这里来，之前拾荒的老夫妻俩中的老爷爷就是在这里捡废品的，而跟袁州认识的。
“啪”
袁州将垃圾分别扔到几个垃圾箱里，然后看到旁边地上还是有一些垃圾也跟往常一样直接蹲下身子将它们捡起来分门别类的放进几个垃圾桶里。
有些太碎了会用带来的小扫把清扫一下，十分顺手。
