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高晖认为,这是教科书了。

“肯定是桂鸭,袁老板的食材是出了名的好,不管是是什么都是最好。”左左得意地昂着下巴道。

“确实,吃了这么些菜,味道确实相当好,食材也是相当棒的。”高晖赞同道。

心里也默默将这些素材记录下来打算完善他的作品,本来就是来收集素材的,肯定要认真记录。

不过说起来,万事万物的确不能只凭想象,还是需要实践。

“有些台词需要再琢磨,说起来我又想到一个包袱。”高晖脸上带着笑意。

桂鸭倒不是因为里面放了桂而得名的,而是因为桂开放前后的鸭子汁肥味美,是最佳肉质食用的时候,所以才被叫做桂鸭的。

袁州提供的盐水鸭虽然没有桂的香味,但是越是靠近骨头的地方,却有一种淡淡的香味,虽然清淡,但是却很持久,这也是高晖不顾形象将骨头都嚼碎了吸味道的原因。

高晖是不知道原因的,只是知道好吃,倒是袁州当初领鸭子做菜的时候被秀了一脸,至于吃什么喝什么,这边就不赘述了,虽然是一只比袁州还过得潇洒的鸭子,袁州表示再潇洒,也是只能上餐桌的食材,没毛病!

两个人吃完盐水鸭以后最后的菜就只剩下主食这一块了,左左的阳春面和高晖的蛋炒饭。

阳春面顾名思义就是面了,在苏菜中除了将面吃出了仪式感的姑苏以外,最著名的大概就是扬州的阳春面了。

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