炸过后特有的油香味弥漫在人的整个鼻尖，让人觉得口舌生津，就是秦明浩一开始抱着有些怀疑和不确定的态度闻到这个香味也不由自主地吸了吸鼻子。
“好香！”秦明浩低声道。
然后注意力就集中到菜上面了，这道菜用的羊肺来做的，不过目前来说还没有闻到羊膻味，焦香扑鼻倒是真的。
用筷子夹起一块，大约半个巴掌大小，这应该算是体型比较大的菜了，不过因为摆盘的精致根本没看不出粗糙的痕迹，相反还觉得很好看，至少秦明浩是这么觉得的。
“咔擦”
咬上一口，外面焦香酥脆，里面鲜而不腻，还有点点嫩嫩的感觉，因为羊的鲜和面粉，酥油的香完美融合在一起，非常好吃。
本来炸灌肺是一道凉菜的，但是袁州改良了一下，觉得这样热吃更能体现其新鲜的口感。
“嗯哼？没想到炸灌肺热吃也太好吃了吧！”秦明浩倒是第一次吃热的，以前吃的都是冷的，毕竟是凉菜。
他自小独自艰难长大，自然也是没有长辈给做些什么吃食的，这道菜还是他能养活自己以后在饭店吃的，那吃的自然就是凉的了。
因为是刚刚炸好的，虽然袁州已经算过时间了但是微微烫口的程度让人既觉得烫又舍不得放下。
“嘶…好烫，好好吃。”一边吃一边感慨，秦明浩嫌弃手里的筷子碍事，直接上手，用手抓来吃的。
