刘旺财做事体贴，螃蟹被草绳捆得结结实实，青灰色的壳在灯光下泛着水润光泽。
现在正是吃螃蟹的好时节。
魏清欢拿起刷子，仔细刷洗每一处缝隙，顿时，海水特有的咸腥味弥漫在厨房里。
“哎哟！”
一只螃蟹突然挣脱草绳，飞快的跌到了地上。
外头的钱夕闻声急忙进来：“怎么了？”
这解开束缚的大螃蟹，立马冲她竖起了大蟹钳。
钱夕毫不犹豫，蹲下轻巧地从后面捏住蟹壳把它重新捆好：“急什么？急着下锅？”
钱进见此赞叹：“行啊二姐，你这抓螃蟹的手艺没落下。”
钱夕说道：“下乡之前，每到了退潮的时日我就带你去赶海，这手艺是多少年里练出来的。”
“不过还是退步了，毕竟有些年头没碰到螃蟹喽。”
螃蟹捆好，魏清欢开始蒸海鲜。
大铁锅里垫上葱段和姜片，梭子蟹、对虾、蛤蜊、海螺层层码放，四周还铺了一圈嫩绿的海带。
锅里开水已经煮沸了，很快蒸汽从锅盖边缘溢出，厨房里的咸腥味变成了优质海鲜独有的鲜香。
钱进处理海鲈鱼。
这是一条大鱼，清蒸后油泼最鲜美。
他在鱼身上划拉几刀，放上葱姜蒜、料酒去腥，再加入蒸鱼豉油，这样便能上锅。
魏清欢那边又拿出几个鸡蛋，轻轻磕破，蛋液流入碗中，用筷子迅速搅拌均匀。
然后她在锅里放了一点油，油热后将蛋液倒入锅中，摊成一张金黄的蛋皮。
钱夕挽起袖子要帮忙，对这厨房很是赞叹：“这炉灶多，做饭就是方便。”
这房子是给领导准备的。
领导家里是有保姆做饭的，然后考虑到领导家宴多，所以厨房准备的厨灶多。
魏清欢准备了一些新鲜的蔬菜，这也不用钱，劳动突击队每隔两天就要去西坪生产大队拉一趟蔬菜，其中就有钱进家一份。
这一份跟劳动突击队没有关系，都是周铁镇家自留地摘下的菜，是他专门送钱进的。
钱夕清洗青菜，问道：“怎么做？”
魏清欢说道：“二姐你不用麻烦，你洗干净放那里就行了……”
“咱都是自己人，谁都别见外了，我想搭把手。”钱夕实诚的说道。
魏清欢说：“那你切段焯水吧，待会让你老弟拌凉菜，他干这个很有一手。”
钱进笑。
成品的调料在冰箱里，倒进去就成了。
三个人一起忙碌，一桌子的菜便准备好了。
主要是除了炖排骨耗费时间，其他做起来的都很容易，而且还有几个成品菜。
盐水火腿、红肠、午餐肉、水果罐头，这都是当下好人家才吃得上的菜肴。
等候已久的钱程两口子上来端菜。
炖排骨的汤汁浓郁醇厚，排骨肉质鲜嫩多汁。
火腿片和红肠片色泽红润，灯光下一放，泛着油光。
魏清欢掀开锅盖，白色的水雾“呼”地腾起，满满的海鲜在水雾中若隐若现。
螃蟹变得赤红，大虾弯曲成月牙状，蛤蜊张开了嘴，露出里面嫩白的肉。
各式海鲜蒸得恰到好处，保留了原汁原味。
这让钱程感叹：“了不得、了不得，魏老师是我们钱家头一号的儿媳妇啊！”
“我嫂子第一，我还得往后排排。”魏清欢随意的调侃。
饭菜香味引得孩童们从阳台跑过来：“哇，这么多好吃的！”
陈爱国第一个叫了起来，紧接着其他孩子也跟着欢呼起来。
钱夕的老二陈建国看到有烧鸡，下意识就要伸手。
陈寿江见此一巴掌拍了上去：“就你心急，咋了，在咱林场吃不上饭？”
陈建国委屈的嘟囔：“吃不上烧鸡，我今年还没吃过烧鸡呢。”
钱程的大儿子钱途小声说：“我都没吃过烧鸡！”
钱进立马将鸡腿找出来。
可又犯愁了。
五个孩子呢！
魏清欢去抓了一把块分给他们：“先吃一粒磨磨牙，等你们吃完了，咱就能吃饭了。”
五个孩子看看大人，一时之间没人敢伸手。
钱进失笑：“拿着呀，怎么了，今天还没吃到？”
钱途小声说：“吃到了，我婶婶给我们来着，但我妈说一天吃一块，不准再吃了。”
魏清欢把盘子往孩子们面前推：“平时一天一块，今天例外，可以吃两块。”
孩子们各看自家大人。
大人点头了，他们才欢呼着去抢。
钱进抓了把筷子放桌子上，魏清欢又把鲈鱼给泼了一层滚油：
“现在可以开饭了！”
肥美的鲈鱼卧在长盘里，鱼身上铺着翠绿的葱丝和嫩黄的姜片，淋了酱油的鱼皮闪着琥珀色的光。
她特意把鱼眼睛朝向钱程——这是当地的规矩，鱼头要对准客人。
马红霞看着满桌的鱼和肉，眼神都直了。
