张老根咽了一口口水,也很坚定地说道。
“那我听奶奶的,我还得做点荷叶饼,搞点配菜,卷了特制的酱,才更好吃呢!”
张小龙没有再坚持,把烤鸭都往炉子口挪了挪。
这样就不会让烤鸭冷了, 也不会因为一直炙烤,把鸭子烤焦糊掉。
最后,他还有些不放心,又把灶膛里的果木抽掉了两根,炉子里的温度立刻下降了许多。
“二姐夫,这里就交给你看着了。可别让鸭子糊了……”
张小龙叮嘱了一句,又去看了看蒸熊掌。
“嗯……熊掌蒸得差不多了,五姐夫,再有二十分钟,就可以把陶罐拿下来了。”
他叮嘱了一句,往隔板下面的飞龙汤里,加了适量的盐。
“二十分钟,我记住了。”
“拿的时候要小心,这玩意很烫的,千万别烫到了,然后要放在屋里的条几上,别再烫到孩子们。”
“嗯,我会搞两块湿布,把整个陶罐先放在椅子上,然后连椅子一起搬回屋子里。
最后再放到条几上,保证小家伙们够不着。”
李万成认真的点点头,答应了下来。
“五姐夫,你这法子好!”
张小龙由衷地赞了一句。
“小弟,小弟,大黑鱼处理好了,接下来该怎么弄啊?”
二凤端了一个瓷盆,里面是张小龙钓的那条大黑鱼。
黑鱼的鱼鳞已经刮掉了,肚子里的内脏,除了鱼鳔之外,也都已经清理干净了。
“二姐,接下来需要切成鱼片,还是让我来吧,一会儿孩子们肯定爱吃。
我得把鱼刺处理干净,免得把他们卡了……”