他把瓷盆放进了山泉水里。
山泉水的温度很低,只有几度的样子。
瓷盆漂浮在水面上,里面的红糖浆,几乎在以肉眼可见的速度冷却着。
“主人,这算成功了吗?”
孙小圣再一次看着主人,问道。
张小龙拿起瓷盆,看着里面凝集成圆块状的红糖,眉头微蹙。
“这……应该算是没有失败吧?”
“呃……主人,那您得确认才行啊?我还想继续熬红糖呢!”
“咱先回去,把红糖切开来看看。”
张小龙带着灵宠,重新回到了锅灶旁。
锅里的甘蔗汁还没有开始沸腾,暂时不必去照看。
他拿了一把刀,小心地切开一块红糖,拿起来仔细打量着。
“这红糖块的表面,还挺有光泽和质感的。好家伙,这玩意凝固之后,竟然有三层。”
“主人,我也想看看。”
“你看……”
张小龙伸手把红糖块递到了孙小圣面前。
“主人,最上面一层和最下面一层的颜色是一样的,中间的不一样。”
孙小圣看了一眼,很是奇怪地说道。
“不错,中间的颜色是黄颜色,两侧则是暗红色,蛮奇怪的,所以,咱到底成功没有?”
张小龙没有熬制过红糖,书上虽然有熬制的方法,但是也没有提到红糖凝结之后的模样。