她决定利用这些新得的蒸笼，以及厨房里现成的灶台，将空间里储存的部分生鲜食材，大规模加工成熟食。
徐小言先从空间取出做包子的相关材料，几大块冷冻猪肉放在一个不锈钢盆里，搁在厨房相对温暖的角落，让它自然解冻，解冻需要时间，这个空档正好用来做其他准备。
她打开几袋高筋面粉，小心地倒入另外一个干净的大号搪瓷盆中，在面粉中间扒出一个小窝，然后取出一小塑料包，里面是酵母粉，她估算着分量，导入适量，然后拿出热水壶，将温度适宜的温水缓缓倒入面粉窝中，一边加水，一边用筷子快速地搅拌，面粉逐渐吸收水分，形成大大小小的面絮，待水分基本被吸收，盆底没有干粉后，她便放下筷子，洗净双手，开始用手揉搓。
她的动作不算特别熟练，毕竟不是专业的，但足够耐心，她反复将面团揉匀，起初面团有些粘手，她不时撒上少许干粉，渐渐地，面团在她的揉捏下变得光滑、柔软而富有弹性，不再粘手也不粘盆。
直到面团表面变得光滑，她这才停下，将面团整理成圆形，放回盆中，在表面轻轻拍上少许水防止干裂，然后盖上湿润的干净纱布，将盆放在灶台附近相对温暖的地方，等待发酵。
