拍煊烈马屁只是顺手。
当然如果能把他喂胖变丑就更好了,小报一下之前的仇。
高月收回思绪,目光在食材台上一一扫过,这里食材种类非常齐全,想做什么都够用。
她决定第一道就做炸肉。
看着那一大块肉她有点犹豫,不知道自己能不能切好。
大炙师察言观色,殷勤地说不如让他来切。
高月:“那就拜托你了。”
大炙师:“不不不,分内的事。”
他的口吻比之前还要客气,以前煊烈没出现前他对高月的态度是无视,后来煊烈送她回来后,对她变成了长辈般的慈祥。现在连长辈般的架子都端不住了,变成了略带殷勤的讨好。
他按照高月的要求,刀工非常利落地把兽肉切成均匀的细条。
另一边吉副炙师也按她的吩咐,将一种类似木瓜的果子挤出汁水。
这就是天然的嫩肉材料了,可以替代嫩肉粉。
等肉条腌得差不多了,高月亲自动手,将肉条裹上面粉,蘸上蛋液。裹到一半时,她猛然想起好像要用点料酒香料什么。
于是又返回去加了点酒,再让大炙师推荐几种香料重新腌制一会。
那匆匆忙忙的样子把煊烈给看笑了。
这叫会做吃的,还会做出顶顶好吃的食物?
高月心里微微发虚。
她是不太会做饭。
她以前吃外卖比较多,对于做饭只是略懂一些的。
这个懂一些,一靠的是小时候在亲戚家借住时打下手,二靠的是想减肥时看了不少做美食的视频,积累了些理论经验。
小酥肉重新腌制好后,高月让大炙师开炸。
先炸一遍捞出,等油温升高再复炸一遍,让外皮更酥脆。
最终当那锅小酥肉出锅时,空气中弥漫开一股浓郁的香气。
高月夹起一块吹了吹,试探性地咬了一口。
咔嚓。
酥脆的外皮在齿间崩开,肉汁混着油脂的香气瞬间在口腔里炸开。她本来没抱什么希望的,完全是奔着把自己喂胖的目标去的,可这一口下去,她的眼睛瞬间亮了。
居然……比她以前外卖点的小酥肉还好吃?
我去她第一次做居然能做这么好吃,简直做饭天才来着!
她咀嚼着小酥肉,激动地直拍煊烈的胳膊:“绝了!我这手艺绝了!”
这味道和她吃过的任何一种炸肉都不一样,但偏偏就是好吃得让人停不下来。
煊烈看着她那激动得意的样子,觉得有些好笑。
她的手艺?