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天气冷,面粉发酵速度慢!

所以陈大山早早地就在灶里生了火,手脚麻利地把包子包好以后,直接就放在了锅里的竹篦子上。

等到包子再次膨发的时候,竹篦子下面的水也快要开了,陈大山当即盖上了锅盖,跑到灶门口又往灶里塞了几根柴火。

他做的包子个头很大,足足用了二十来分钟才蒸熟。

掀开锅盖,白面的甜香味和馅料的肉香味,眨眼就随着蒸腾的热气弥漫了整个厨房。

顺着门缝透出去之后,甚至是让原本喧闹的堂屋瞬间安静了下来。

“好香啊,大山这是在做啥好吃的?”

“我闻到肉香味儿了,娘,大山叔又在做肉吃了!”

“那个……大山家的,你们先吃饭,我待会儿再来……”

有人止不住地惊呼,也有人很识趣,转头就准备离开。

陈大山端着一簸箕包子,开门笑道:“竹篦子有点小,这一锅做得不是很多,大伙儿就先一人拿一个尝尝鲜吧!”

堂屋里一片寂静!

所有人的目光,都直勾勾地看着簸箕里白白胖胖的包子,被那诱人的香气勾得使劲地咽起了口水。

而这个时候,在外面徘徊了半天的王婶子,也厚着脸皮进来了。

刚一进门,她就看到了陈大山端到了桌上的,那一簸箕包子!

热气腾腾的大肉包,一个比一个饱满!

包子皮被撑得透亮,里面鲜嫩多汁的肉馅都油汪汪地浸了出来,还在顺着包子褶往下淌。

闻着拼命往鼻子里钻的诱人香味,王婶子呼吸急促,一双三角眼瞬间瞪得溜圆!

这是……肉包子?

用白面做的大肉包子?

老天爷,陈大山到底是赚了多少钱?

他昨天给李新鼎家的可是一百块,是整整十张大团结!

他怎么还敢这么大手大脚?还敢用白面做大肉包子吃的?

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