张虎臣正在做锅包肉，一看张花城带人来了，赶紧笑着打招呼。
三爷爷也看到了，走了过来。
“花城你可来了啊，锅灶都给你准备好了。”三爷爷笑着示意一下，然后打量着庞兴华他们。
“老首长，还记得我吗？”庞兴华笑着打招呼，之前庞兴华来岛上的时候，那时三爷爷也在，一起喝过酒。
“记得记得，红星机械厂的庞厂长，我怎么会不记得呢，你们坐这边，这边距离锅灶近一些暖和点，等会我就叫人把火盆都点上，到时候就不冷了。”三爷爷开始安排了。
张花城也已经脱掉外套，套上围裙准备上阵了。
“我们看看花城做什么菜，有点好奇啊！”庞兴华示意一下张花城，其他人也都想看看，毕竟都吃过张花城做的菜。
“说是叫新疆大盘鸡呢。”三爷爷倒是知道。
“新疆大盘鸡？奇怪，以前我也在新疆几年，怎么没听过啊？”庞兴华疑惑了一下。
正在准备辣椒和土豆的张花城愣了一下。
忘记时间了！
新疆大盘鸡是八十年代时期才出现的，现在还没有呢！
“这个是一个新疆人研究出来的，其实就是混合炒鸡，还没有多少人会的，结合了四川的麻辣，甘肃的土豆炖菜，还有就是特殊的香料，形成的独特风味，等一下我炒一盘你们先尝尝！”张花城解释了一下。
“那我可要好好尝尝了。”庞兴华忍不住过去看看了。
其他人也都纷纷靠了过去。
