如果不是他是老板,他也想这么干。
“诶,琪琪,你怎么不动筷子呀?他们家驴肉做得可地道了,用的太行驴还是老驴,所以这汤熬出来特别的香,肉虽然不嫩但有嚼劲。每天只卖一头,上一次我下午来都快卖完了。”江载德虽然学厨不精炒菜的手艺一般,但理论十分精通,在饭桌上和别人吹牛绝对能把其他人唬得一愣一愣的。
“他们家驴肉是用老汤加秘制的佐料放进大锅里炖出来的,没加硝盐,加了就不是这个味了。他们家的火烧是保府火烧,是面上抹油揉成馒头一样的小圆球,再用圆木压开后去烙做出来的。”
“因为他们家的驴肉火烧属于保府驴肉火烧,所以驴肉是卤制的,塞进火烧里的时候是热腾腾的还带有汤汁……”江载德的话还没有说完,就被一位端着火烧的圆脸姑娘给打断了。
“江哥你可真厉害,这个都知道,怪不得你说你原先也是学厨的,你的厨艺肯定也很厉害。”圆脸姑娘夸赞道。
这位姑娘不光脸圆,身材也很圆润,不是那种被羽绒服塞出来的人,是纯粹的胖乎乎的圆。
“还好还好,也就是普通饭店厨师的水平,一般一般。”江载德开始睁着眼睛吹牛。
江枫和吴敏琪相视一笑,没有拆穿她的谎言。
大家都是成年人了,行走江湖,对于不了解自己身家底细的人,谁还没吹出去过10个8个的牛。
很正常,不拆穿就是了。