至于一天该怎样才卖出几百盘炒青菜，就是卢老板的事情了。
和练习刀工一样，江承德练了七天的火候。
从炒青菜，炒土豆片，炒土豆丝，回锅肉，再到最后一天的油爆双脆，江承德每天只做相同的菜品，一做就是一整天。每天的难度都在提升，直至难度最高的油爆双脆。
就像是一个普通厨师，十几年来练习火候的过程，只不过江承德把这十几年的时间浓缩成了七天。
江承德已经整整十四天没有离开过宅子。
这十四天里，每天呆在家里的小孩从最开始的在远离厨房的地方打打闹闹，变成了和那群小厮一样眼巴巴的站在厨房外面，透过窗子看里独自练习的江承德。
小小的窗子，小小的孩子。
仿佛一副油画。
江枫也开始和江承德一样越来越认真，江承德在厨房里认真做，他在江承德身边认真看。
明明每天都是一样的事情没什么变化，他却不再觉得枯燥单调，反而津津有味，乐在其中。
因为他已经知道江承德在做什么了，也终于意识到这一段记忆是想告诉他什么。
让他见证一代宗师的诞生。
第十五天，江承德开始练习调味。
吊高汤。
(本章完)
