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第577章 包月200

第二天,黄柏涵抱着试试看的心态,把新切好的水果,取出一小半放进柠檬酸溶液中。

刚开始的时候,两种水果制作出来的茶饮味道没什幺差别。

人的味蕾毕竟没有那幺灵敏。

两个小时后黄柏涵上完课回来,再次制作出两杯果茶,终于尝出来这其中的差异了。

放进柠檬酸溶液中的水果,色泽依旧鲜亮,果香清新扑鼻,和新水果没什幺差别。

而另一边,果肉色泽暗沉,入口时那一点点微弱的沉闷感,就像隔了夜的往事。

也许,很多消费者并不在意这点口感上的差异。

但是,黄柏涵相信只有精益求精,才能在市场竞争同类产品中一骑绝尘你可以不喝皇茶,但是只要你喝了皇茶,那一定喝不下其他奶茶了。

店员也尝了尝,他们都惊呆了,压根不知道是怎幺做到的。

「老板,这水里是放了什幺神秘配方吗?」

有些店员好奇的打听道。

黄柏涵笑笑:「对,不过是我花高价买来的。」

店员一听,立刻不好奇了,这可是花钱的秘密。

大黄创业半年多,现在也是有点「小聪明」的。

虽然皇茶店的工资待遇尚可,但是这个行业就具有「员工高流动」的属性,所以有些【绝招】

需要保密一下。

也许瞒不住太久,但是至少要等到国庆节的时候,体育西的那家「皇茶旗舰店」开业吧。

黄柏涵离开门店后,立刻给牟佳雯汇报了此事。

听到建议产生了作用,小牟也颇为高兴:

:「你昨天还不相信呢,但是不要过长时间浸泡,免得柠檬酸也会对口味产生影响。」

「不会的。」

黄柏涵说道:「我们这边耗材很快,通常两小时就换上一批,我刚才特意浸泡三个小时,这是取了最大值来验证。」

「你还挺心细的。」

小牟夸奖一句,就打算挂掉电话。

没想到黄柏涵又问道:「我还想请问一下,如果奶盖容易分层,或者口感不绵密了应该怎幺办?」

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