第217章 有个不成熟的创业想法（为一笑天晴盟主加更44）
周砚取出卤肉，切片摆盘。
邱老太给他准备了一套碗盘，成套的青花瓷盘，汤碗、碟子、鱼盘皆有，品相极佳，随便一个都不比她奶奶珍藏的那个青花瓷盆差。
卤牛肉单独一盘，卤猪耳朵和卤猪拱嘴拼一盘，卤藕、卤豆干、卤腐竹三个素菜拼一盘，这就是今天的三个凉菜，有多余的，一会要不够还能再加。
周砚看了眼表，十二点整。
「李嬢嬢，你帮忙先把这三个凉菜上了嘛。」周砚招呼道。
「要得！」李丽华应了一声，端起卤菜端了出去。
牛肉烧笋干和红烧排骨也烧好了，周砚把汤汁收一收，即可出锅。
众人已经在八仙桌前坐着。
周沫沫跟段语嫣坐一边。
听说宋婉清是老师后，她可老实了，一动不动乖乖坐着。
「怕什幺，婉清姐是老师，但不是你老师啊。」段语嫣笑眯眯道。
「小朋友们说了，老师可凶了，要放尊重点。」周沫沫凑到她边上，小声道。
「咯咯咯……」段语嫣笑出了鹅叫声，小家伙太可爱了。
三道凉菜先上了桌，把众人的目光都吸引。
宋婉清和宋长河定睛看去，摆盘太精致了，猪耳朵和猪拱嘴拼了一盘，在盘子里各占一半，盘子中间放了个装了辣椒面的小碟子。
卤牛肉切铜钱厚，同样在盘子里摆的十分整齐。
卤藕切厚片又切了两刀，变成长条状，在盘中与卤豆干和卤腐竹各占一角，看着更为和谐。
「这是周砚做的卤味，都尝尝嘛。」邱老太拿起筷子，微笑说道。
周砚今天是厨师，所以不用等他上桌再开饭。
「我看这卤腐竹好安逸，尝尝看。」宋婉清拿起筷子，先夹了一块腐竹。
金黄色的腐竹，染上了卤水红亮的色泽，面上泛着微微油光，卤香扑鼻而来。
咬了一口，绵软的腐竹吸饱了卤汁，荤香十足。
一口下去，汤汁在齿间炸开，嚼起来竟是让人有种在吃肉的错觉，淡淡的豆香犹如点睛之笔。
软而不烂，略微一点弹牙的口感，更是绝妙到了极致。
简直比肉都要好吃！
那天吃了卤猪头肉和卤猪耳朵，她已经觉得相当美味。
