第136章 这不就是资本家大小姐吗？哼！（6k二合一）
「爷爷最爱吃的卤猪头肉？」段语嫣若有所思，看着老太太道：「那奶奶你最爱吃的是卤牛肉？」
邱老太看着窗外沉默了一会，有些意味深长的笑了笑道：「或许是吧。」
段语嫣安静看着老太太的侧脸，心里想着：这个时候，她应该在怀念一些过去的事情吧？
不过我奶奶可真漂亮，哪怕七十岁，依旧是美人。
爷爷太有福气了。
他们点的菜陆续上来了。
段语嫣挺喜欢来飞燕酒楼吃饭，味道不错，摆盘精致，环境也好，吃着比较舒服。
今天的菜陆续上来，她却盯住了那份卤猪头肉。
切成铜钱厚的卤猪头肉，颜色红亮，卤汁浸透之后犹如琥珀一般，泛着油光，沿着盘子转了一圈，在中间堆迭而起，看起来竟是颇为漂亮和诱人。
「这卤猪头肉摆盘还挺精致的，瞧着跟我以前见过的卤猪头肉好像不太一样啊？」段语嫣有些诧异道。
「肉看着倒是差不多，就是这凉菜师傅的刀工和摆盘水平比以前那位好了不少。」邱老太笑着说道，拿起筷子先夹了一块猪头肉，细细看着上面的纹路与色泽，然后喂到嘴里慢慢嚼着。
段语嫣犹豫了一下，也拿起筷子夹了一块卤猪头肉，来回翻转着打量了一会，给自己疯狂做心理建设。
来四川之前，她绝对不会吃这些东西，什幺猪头肉、猪耳朵、猪尾巴……在她看来都是相当糟糕的食物。
在香江，她西餐吃的比较多。
她爸爸爱吃川菜，家里还特意请了一位川菜师父，那位师父口味比较重，重麻重辣，甚至连炒小青菜都会放花椒，藏在菜叶子里的花椒，简直是刺客一样的存在，小时候把她麻哭过好几回。
所以更多时候她选择吃牛排或者吃口味清淡的粤菜。
她不爱吃肥肉，回锅肉她只吃一点瘦肉，不过这种吃法看起来不太好，所以在外面她连筷子都不伸。
猪头肉就是典型的半肥瘦的肉。
不过这一块卤猪头肉，浸透了卤水之后，原本油腻的肥肉也染上了琥珀色，看着倒是不显油腻。
拿近了，还能闻到淡淡的卤香，有点……诱人。
「就尝一块！看看当年爷爷最爱的卤猪头肉到底是什幺味道。」段语嫣在心里跟自己说道，把卤猪头肉喂到嘴里。
和想像中油腻的感觉不太一样，牙齿咬开是软糯中带点弹牙的口感，嚼了几下，满口荤香，油而不腻，卤香浓郁！
嗯？
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这有点好吃啊！
咽下之后，唇齿留香，忍不住又夹了一块喂到嘴里。
她跟她爸年初刚到蓉城的时候，当地接待的工作人员带他们吃过卤牛肉，据说是当地非常有名的卤味店，生意确实极好，味道也不错。
但那家卤味店的卤水远没有这个好，没那幺香，味道也咸了点。
「奶奶……」连吃了三块的段语嫣擡头看向邱老太，准备发表一下自己的看法，刚好看到一滴泪珠从她的眼角滚落，不禁愣了一下，小声道：「奶奶，你还好吧？」
老太太擡手轻轻揩了一下眼角，笑着摇头：「没事，就是想到了一些事，二十多年了，没想到还能再一次尝到这个味道。」
「二十多年？」段语嫣咋舌，「那会我还没有出生呢。」
老太太放下筷子，软声道：「别说是你，那会你爸都才二十岁出头，去香江前，你爷爷给他和你大伯还有幺姑打包了一份卤猪头肉，一袋馒头，坐上了向南的火车。」
段语嫣闻言疑惑道：「奶奶，那你和爷爷为什幺不一起逃？留下来吃了那幺多苦。」
老太太笑了，语气平淡道：「这本来就是我们的家，为什幺要逃呢？你爷爷对这片土地爱可深沉，他说他出国学的知识，就是为了发展和建设祖国的，既然当年选择回来，就不会再走。」
「可我爸说，当初是爷爷让他们走的？还给他们的衣服里缝了好几条小黄鱼。」段语嫣不解道。
「留下是你爷爷和我的选择，让孩子走，是当时对他们更好的选择。」邱老太笑盈盈道：「你爷爷是个犟种，可以自己吃苦，但见不得儿女受苦。」
「那他就见得您受苦？」段语嫣带着几分不忿，「您跟着他留下，可吃了不少苦呢。」
「他当年把票和人都打点好了，是要让我一起走的。」老太太摇头，脸上的笑都柔和了几分：「留下也是我的选择。」
段语嫣愣愣出神，好像明白了什幺。
一个选择了留下建设祖国，一个选择留下陪着他。
「奶奶，你跟我去香江吧，爸、大伯还有小姑都在香江成家立业了，一家人团圆不是挺好的吗？您一个人留在这里，太苦了。」段语嫣温声道，眼眶微微泛红。
爷爷去世三年，老太太一个人守着老宅，身边一个子女都没有。
他们今年年初才得以回来探亲，这三年她该有多孤独啊。
「乖乖，你哭啥子嘛，我在这里过得多安逸的。」老太太伸手摸了摸她的脸，笑着道：「你看，我早上起来就去吃半笼纸皮烧麦，再喝一碗峨眉豆腐脑。中午转到隔壁周老三那里去吃一份鲜烧牛肉，煮的多耙活，味道又好。
下午没得事就跟几个老姐妹聚一起搓麻将，或者到岷江河边吹着江风，喝坝坝茶，聊聊天。晚上再一起去吃牛华麻辣烫或火锅。
