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「我是高兴啊,等你的卤牛肉,我简直度日如年。」黄鹤略有几分紧张:「不晓得味道如何?和张嬢嬢相比,有几成功力了?」

周砚微微摇头:「我自卖自夸不好说,你等会尝了也就知道了。」

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「要得。」黄鹤点头,话题一转:「对了,周老板,我之前跟你商量的卤牛肉专供的事情,你考虑的怎幺样了?」

「黄老板,我跟你说一句实话,我的饭店早晚有一天会开到嘉州,我就算不卖给别人,到时候我自己肯定也要卖。」周砚看着他面带微笑道:

「我晓得你们飞燕酒楼跟我奶奶几十年的合作关系,在最困难的时代携手走过,所以我也不想坑你一笔专卖费,你要好多,我就卖你好多。」

黄鹤闻言沉默了,这有点超出了他的预期。

飞燕酒楼和张记卤味合作几十年,期间几乎没闹过矛盾。

张记卤味立足嘉州,数十年如一日的提供卤肉,从未离开过。

他有点路径依赖了,如果周砚要把饭店开到嘉州,情况自然就不同了。

换句话说,那他们可就成竞争对手了。

「你准备啥时候把饭店开到嘉州去?准备开在哪啊?」黄鹤开口询问道。

「还早,至少也是一年以后的事情了。」周砚笑着说道:「具体位置还没定,不过我也也就是开个饭店,不开酒楼,不办大席。」

「那没得事,一年后的事情一年后再说嘛。」黄鹤闻言松了口气,脸上重新露出了笑容:「我觉得飞燕酒楼的装修太老旧了,一年后我可能都换新酒楼了,弄个场地更大,装修更好的,做成嘉州办席的标杆。我们定位不一样,不影响,完全不影响。」

「黄老板还是有实力。」周砚笑道。

话都说开了,气氛倒是融洽了不少。

三人坐着喝茶摆龙门阵,时间过得挺快。

周砚看着表,把浸泡好的卤肉分批次捞出。

卤牛腱子捞出晾凉后,周砚切了一份装盘,端了出来。

黄鹤看着端着卤牛肉从厨房出来的周砚,下意识地站起身来。

黄兵本来翘着二郎腿嗑瓜子的,见他老汉儿这幺郑重,迟疑了一下。

啪!

黄鹤的巴掌已经盖在他后脑勺上了:「对卤牛肉放尊重点!」

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