饭店里顿时发出了一声声惊叹，带着嫌弃的尾音。
这要不是副厂长，肯定上去把他的醋泼了！
谁家吃清汤锅蘸醋的哦？
「我要一份跷脚牛肉，要海椒蘸碟。」赵东看着赵铁英说道。
「要得。」赵铁英笑着应道。
「赵嬢嬢，我也要一份跷脚牛肉，还要一碗饭。」
「赵嬢嬢，我也要一碗跷脚牛肉，要双份的海椒面！我喜欢吃辣！我每天都要吃辣。」
「俺也一样！我一天不吃辣，浑身难受！」
在林志强的刺激之下，当即就有好几位客人点了跷脚牛肉，只为给辣椒蘸碟正名。
周砚笑着转进厨房，林志强可真是他的贵人啊，面条的口碑是他帮忙打开的，没想到跷脚牛肉还是他。
简直是『最佳试菜员』！
「要得，我马上给你们做。」赵铁英喜笑颜开地应道。
不一会，一碗碗跷脚牛肉就上了客人们的桌。
「喔唷！这牛肉好嫩哦！这海椒面怎幺这幺香！」
「毛肚才脆哦！只有新鲜的毛肚，嚼起来才是这种爽脆的口感！绝了！」
「牛板筋耙噜噜的，一抿就在嘴里化开了，好香！」
「汤好鲜！鲜的眉毛掉！这和别家的汤锅是不一样！」
客人们你一句我一句的赞叹着，对这份跷脚牛肉表现出了十二分满意。
而让大部分人惊喜的，除了汤，还有那份蘸碟，香香辣辣，绝对是跷脚牛肉的点睛之笔。
蘸与不蘸，可以说是两道菜。
