而且,太下饭了。
赵铁英连着扒了三口饭,感觉相当满足。
「这个味道太对了,你比上次做的干烧鲤鱼好吃多了。」赵铁英看着周砚说道。
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周砚略加思索,立马想到了小周同志上回做的干烧鲤鱼,那太糟糕了,土腥味一点没压住,能被吃完,全靠物资匮乏不敢浪费。
周淼闻言也是迫不及待的夹了一块鱼肉喂到嘴里。
一口下去,人都呆住了。
这也太美味了吧!
鱼肉滑滑嫩嫩的,浸透了汤汁,藿香的气味一马当先,酸、辣、鲜在舌尖上跳跃,太香了。
连着扒拉了两口饭。
他擡头看着周砚道:「明天给你奶奶提两条鱼去,她爱吃鱼,肯定喜欢吃你做的这个藿香鲫鱼。」
「好。」周砚点头,这倒是个好主意。
周砚自己尝了一口藿香鲫鱼,眼睛同样一亮。
这菜在川菜馆不罕见,但能把鱼肉的状态和料汁的味道把控到这种程度的,他还没遇见过。
绝了啊家人们!
他的口头禅都差点飙出来。
真好吃,特下饭!
一斤一条的鲫鱼,刺相对没那幺小而多吃起来更爽。
周飞和赵红也尝了藿香鲫鱼,皆是惊为天人,赞叹连连。
吃鱼话不能多,容易卡着刺。