「啥子坛坛？」周砚起身往厨房走，墙角摆了个大陶罐，跟家里的酸菜坛一个样，不禁笑道：「我店里有酸菜，不要你的。」
「你打开看看。」老太太跟着进了厨房，笑着说道。
周砚上前小心揭开盖在上边的小碗，一股卤香扑鼻而来，借着一点光往坛子里看，哪是什幺酸菜，而是一坛子红亮的卤水。
「老卤水？」周砚一脸不可思议地回头。
这不是老太太的心尖宠吗？怎幺突然就给他了？
「开店卖给客人的东西，味道一定要做巴适，让人吃一次就记住了。」老太太看着他说道：「新卤水要煮一段时间味道才够，养好了客人也跑了。」
「这坛子里装的是我一半的老卤水，你端回去今天晚上再烧开一道，倒回坛坛里，放在阴凉处就莫动了，后天你来接我去店里，我教你煮卤水和养卤水。」
「奶奶，我……」周砚感觉鼻子突然有点堵，心间像是有一团火在烧。
老太太的关爱，炙热滚烫。
「我这门手艺，还是要传下去撒。」老太太笑盈盈地看着他，「你妈跟我说过几回，镇上还有人念道我做的卤味。就是你这些嬢嬢、嫂子些，手艺都西撇，传给他们我怕被人在背后骂。」
「你娃娃要是认真学，我看能行。」
周砚吸了吸鼻子，郑重点头：「奶奶，我一定好好学，不给你丢人。」
「那你喊人来搬嘛，我去隔壁搓麻将，先前就喊我了，我说喂了鸡就去，三缺一急得很。走的时候把门给我锁好，钥匙我揣兜兜里了。」老太太摆摆手，转身就走，像是下定了决心。
「哎，奶奶……」周砚的情绪一下断掉，无奈中又有点好笑。
这，大概就是川渝人的精神状态吧。
他的目光落到那个陶罐上，又变得火热起来。
这可是他梦寐以求的老卤水啊！
周砚抱起老卤水往堂屋走去，这一坛少说也有二十斤。
【叮！拾取高质量卤水半锅，获得初始老卤水，开启卤味烹饪之旅！】
【检测到另半锅卤水不可获取，任务结束，并按进度结算。】
【获得任务奖励：卤味大全（残）】
