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一口下去,肥而不油,香而不腻。

土灶大锅炒出来的回锅肉,味道都要更香一些。

「姐夫,这回锅肉怎幺样?」赵东一脸期待的看着黄鹤。

「炒的太好了,不比蓉城餐厅的回锅肉差。」黄鹤点头认可,又长叹了一口气,指着赵东无奈道:「你啊你,这是故意挖坑等着我呢!」

像章飞走了不说,这下还赔出去两瓶好酒!

把他气得啊。

回锅肉属于家常菜,川菜馆很常见。

但越是常见的菜,能炒好更彰显实力。

「这碎花牛肉也好香!适合拌饭!」黄莺又有了新发现,先给向老太舀了一勺到碗里,「外婆,你也尝尝。」

「莺莺,你少干点饭了,吃菜嘛。」赵淑兰看着她,目光中带着几分忧虑。

向老太给黄莺夹了一块回锅肉,笑着道:「干!人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌!能吃是福!别听你妈支起嘴巴乱说。」

黄莺抱着碗往向老太身边挪了点,有些得意的冲着赵淑兰笑。

赵淑兰被她气笑了,等回去再收拾她。

都怪黄鹤太宠着她,每天给她吃各种好吃的,糖果、巧克力无限供应,吃了就睡,睡醒就吃,包里永远不缺零食。

这三年间体格猛涨,从一百二十斤的小胖妹,一下子长成了一百八十斤的大胖妹了。

她这个当妈的看着着急啊,十八岁的姑娘,眼看着就到谈婚论嫁的年纪了,她现在这体格,把相亲对象都吓跑了好几个。

而且医生也说了,太胖了对身体不好,她现在走两步都大喘气,骑车也是慢悠悠的,骑一会就要歇息,一点都没年轻人的活力和体力。

赵淑兰也不盼着她瘦成苗条美女,能回到一百二十斤就挺好的,有点肉嘟嘟的无所谓,能蹦能跳,不影响正常生活就行。

「你多吃点!天天抽烟喝酒熬夜,饭和肉倒是一口不沾!」赵淑兰往黄兵碗里夹了一筷子肉,看着干巴瘦,脸色苍白,顶着两个黑眼圈的儿子没好气道。

这两个家伙刚好颠倒,一个爱吃,一个啥也不吃。

瘦的只剩一把骨头,一米七五的个头,一百斤不到。

黄鹤常说这儿子被她惯坏了,她这段时间也开始考虑断掉他生活费的事情,又怕他没钱在外面乱来,走了歪路子。

「嗯嗯,我今天多吃一碗饭,好久没吃到这幺好吃的菜了。」黄兵点着脑袋,又给自己加了一勺碎花牛肉。

他可算明白了,他不是不爱吃饭,只是不爱吃自家的饭而已。

外面做的好吃的饭,他还是爱吃的嘛!

紧接着火爆猪肝和藿香鲫鱼也上来了。

黄鹤盛了一大碗饭,这些菜实在是太下饭了,得配着米饭吃更香。

「姐夫,尝尝这个火爆猪肝,这菜更显水平。」赵东极力推荐。

「这火爆猪肝是肖师傅的招牌菜嘛,之前尝过两回,不过要说火爆猪肝炒的好,还是要孔怀风孔师傅,他炒的猪肝那叫一个香辣脆嫩,可惜孔师傅已经仙逝,再吃不到那幺好的火爆猪肝了。」黄鹤语气中带着几分缅怀和感慨,看着眼前这份火爆猪肝点头道:「这颜色很正,一点多余的汤水都没得,师门传承确实做的很好。」

说完,夹了一块猪肝喂到嘴里,细细品味,眼睛渐渐亮了起来。

刚出锅的猪肝还有点烫,但火爆猪肝吃的就是这口锅气。

麻辣鲜香,滑嫩爽口,香辣味引爆味蕾,这火爆猪肝香啊!

黄鹤吃完又沉默了,连着吃了两块,扒拉了好几口米饭,再擡头看着赵东,目光都清澈了:「你说这周砚多少岁?」

「二十啊。」赵东道。

「二十岁炒的火爆猪肝,赶上他师爷的水平了。」黄鹤咽了咽口水。

「这藿香鲫鱼烧的,也不比孔大师差。」一旁的赵淑兰放下筷子,神情同样满是震惊之色。

如果赵东说的是真的,那这是何等的天才啊?

「我就说嘛,一点都不比李老三的手艺差。」赵东笑道,脸上满是得意之色。

「你跟他熟不熟?我想请他去飞燕酒楼上班,你看能行不?」黄鹤凑过身来,小声道:「事情要是能成,我给你拿一箱茅台!」

听到茅台,赵东眼睛一亮,不过很快又摇头:「周砚这饭店生意那幺好,怕是不愿意哦。」

「不问问看怎幺晓得呢,我们飞燕酒楼是百年大酒楼,发展前景好得很。你只管给我引荐,其他我来谈。」黄鹤说道,信心满满。

「要得,那干了饭我帮你引荐。」赵东点头,反正成不成他又没损失,已经白赚两瓶好酒,他心里乐着呢。

这顿饭,他们吃了两桶米饭。

就连平时只吃小半碗饭的向老太,今天都吃了一碗。

等他们吃完,饭店里的其他客人也都走的差不多了,每个人脸上都是带着满意的笑。

黄鹤给赵东使了个眼神。

赵东心领神会,起身准备说话,便瞧见周砚解了围裙从厨房出来,忙笑着招手道:「周砚,我姐夫想跟你认识一下。」

众人闻声,纷纷擡头看去。

黄莺的眼睛一下亮了起来,好高!好帅!长得好标致!

四川怎幺会有如此英俊的男人!

那个像座山一样的胖子站起来干什幺?挡住我看帅哥了!

哦,原来是我老汉儿……

黄莺把脑袋往旁边探,继续看,这幺好吃的菜,竟然是他做的吗?

长得帅,又会做饭,偏偏我又最爱吃!

那我们……岂不是刚好很配?

「挤到我了!」黄兵伸手按住她的脑袋,看着周砚也是两眼放光:「我靠!怎幺有人能长成我想长的样子啊!真是让人嫉妒啊……」

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