深秋时节，河水已经有点凉。
不多时，堂弟陈贵荣寻来，见面就递给陈贵良一根烟。
「你不是戒了吗？上次说女朋友让戒的。」陈贵良道。
陈贵荣说：「分了。复吸了。」
陈贵良笑道：「复吸这个词用得好。」
陈贵荣似乎没被失恋影响情绪，语气还颇为洒脱：「其实我早就想分了，我跟她不是一路人。她是大学生，有学问有思想。我连高中都没毕业，这几年学的全是怎幺做菜。没有共同语言，根本聊不到一起。」
「想得开就好。」陈贵良说。
陈贵荣把堂哥当成倾诉对象：「她人挺好的，我们刚谈恋爱的时候也处得很好。就是……就是性格不合你知道吗？脑电波也对不上。谈了半年就开始吵架，吵完又和好，和好没多久又吵。我累了，她也累了。自然而然就分手了。」
陈贵良说：「她外公还是谁，不是你师父吗？你跟你师父岂不是会很尴尬？」
陈贵荣摇头：「师父是师父，她是她。不受影响。毕竟是自然分手的，又不是因为谁劈腿。」
「你师父的本事，你学了多少？」陈贵良问。
陈贵荣说：「该学的都学会了。剩下的就是经验和掌握程度，这个得慢慢来才行。不是我吹牛，以我现在的水平，在普通饭店当厨师长还是没问题的。不只是做菜，厨师长还得懂管理，这些东西师父也教我了。」
「你那师父还真不错。」陈贵良笑道。
陈贵荣颇为骄傲道：「我可是他的关门弟子。」
陈贵良问道：「有信心去京城开一家高档私房菜馆吗？我以后请人吃饭，就到你的饭馆里去。」
陈贵荣顿时有些心虚：「我怕我的手艺还不够，跟你吃饭的人都很厉害。他们什幺菜没吃过？一吃我做的就露馅了，肯定知道我还没出师。」
陈贵良笑道：「他们懂个屁。好多高档饭馆里的菜，味道还没有我自己做的好吃。」
陈贵荣道：「那我请一个师兄过去帮忙。真让我来给那些大老板掌勺，我心里还是有点虚。」
「行，可以给他一点点股份，」陈贵良出主意道，「把饭馆的环境弄好，古色古香那种，再请川剧班子去给客人表演。餐具整得精致一些，档次一下子就上去了。」
陈贵荣说：「这个我懂。我有个师兄，就在蓉城开高档饭馆。我去参观过好几次，就是你说的那种感觉。尤其是传统官府菜，规矩是真多，听说清朝总督、知府什幺的就那样宴客。客人进门先奉茶食，接着是手碟零食。再上彩盘、围碟佐酒。吃了冷菜，再上开席汤清胃。热菜端上来，还分头菜、烤炸、二汤、行菜……」
陈贵荣是真学了本事，说到这些滔滔不绝，川菜官府宴的流程和规矩就讲了好几分钟。
「这些都是川菜传统，不是现代编造的？」陈贵良问。
陈贵荣道：「肯定不是啊。以前蓉城有很多大官嘛，听说最大的官是总督。人家请客也要讲排场、讲规矩，不然怎幺体现出身份？」
