然后定期将流水帐按收支汇总进总清帐，便于核算利润。还有专门的应收应付帐款栏目，一目了然。
苏录翻到汇总页，只见利润一栏分为两项，一是『甜水利润』，这一块全年盈利二百九十五两，但一百五十两已经分过红了，所以这块的待分配利润是一百四十五两。
「真不容易！」苏录真心实意赞一声，能在下半年的淡季盈利这幺多，干娘实在是太太太能干了！
「你继续看。」干娘却献宝似的催促他翻页。
苏录翻到第二页的『酒利润』，看一眼上头的数字——五百八十两！
不禁倒吸了口冷气。「爹你没算错吧，这幺多？」
「这幺简单的帐怎幺会错呢？算术可是君子六艺之一。」苏有才白他一眼，一脸自信道：「早年咱们酒坊年底结帐，都要请我去打算盘的！」
「哦哦。」苏录点点头，翻了翻后头的明细，确实比较简单，一共卖出去八万斤酒，每斤酒代售费十文，共收入八百两。
各种营销、运输、人工费用加起来两百二十两，利润自然就是五百八十两。
让人不得不感叹，果然钱都让二道贩子赚去了……
「我们都没想到，这块利润会这幺高。主要还是酒坊的兄弟们拼命，愣是在订货会之后，又酿出了四万斤酒！」老板娘感叹道：「就算是二郎酒酿得快，人也得跟得上才行。」
「还不是你那四百两的功劳？」苏有才在提供情绪价值这块其实比有马还强，除了作诗，还能夸到老板娘的心窝窝上。
「大伙儿拿到了工钱，就真的看到了希望，当然要拼了命地抓住它了！」
这话在说族人不假，却听得老板娘芳心一颤，秋波一荡，一汪春水环绕着苏有才。她轻咬朱唇道：「二哥……」
小田田闭上眼：『太齁了，实在吃不下了……』
「咳咳。」苏录咳嗽一声，让他俩注意点影响，还有孩子呢。
然后翻到了第三页『总利润』——七百二十五两。
其中『积余』——一百两。
可分配利润为六百二十五两。
「明年还要继续经营，也不能把赚的钱都分了。」老板娘解释道：「所以留下了一百两作为本钱，应付各种开支。」
