「这法子挺新颖。」苏有才再度竖起大拇指道:「都知道可以用竹筒装水,用稻杆吸水,但还没见人想到,把这两样合在一起呢。」
「这法子妙不可言。」何程氏却看出了门道:「这样客人就不必在我们摊前喝完了。可以拿着就走,边走边喝,完全不影响逛街。」
「而且客人拿着竹筒走来走去,时不时用吸管吸一口,对我们本身就是很好的宣传。相信很多人看了,都想尝试一下这种新鲜的喝法!」苏录又补充两句,问大伯道:
「现在还觉得贵吗?」
「不贵了。」大伯拿着竹筒子笑道:「就为了图个新鲜,再贵点我也会试试。」
「我们做饮料还是要走量的,定价不宜过高。」苏录道:「不过我们的量也是有限的,所以定价又不宜太低。」
这年月可没有供货商给你补货,库存消耗完了就完了,至少在这大山里是如此。
「所以既不能太高,又不能太低,这幺说三五文确实合适。」大伯拍了拍苏录的肩膀赞道:「脑瓜子聪明就是厉害,干啥都硬是要得!」
「不过这法子有个问题……」何程氏又小声道:「这些竹筒都是精挑细选、去除内膜、煮沸晾干才合用的,一个成本就一文钱呢。」
顿一下她发愁道:「而且库里就这两千个,用完了一时也弄不到了。」
「确实,新砍的竹子有股清腥味,装水都会发涩。」苏泰点头附和。
「不要紧,我们可以采用『退瓶还押金』方式,来实现循环利用。这法子还可以让顾客返回我们的摊位,增加复购率。」苏录却早已有了通盘考虑。
「退瓶还押金?你小子是一套接一套啊!」这下连大伯也彻底服气了。
于是众人一致推举苏录为『甜水战役指挥使』,负责统筹整个生产销售的过程。
事关学费大计,苏录也顾不上藏拙了。当仁不让,井井有条地派起活来……
「二哥,你还是负责甜醪生产,李奶奶负责帮你生火。」只听苏录沉声道:「要注意好批次,从今天开始,每天生产七十到八十斤甜醪,我不喊停你就别停。」
「好。」苏泰沉声应下道:「两斤多高粱出一斤甜醪,每天给俺两百斤高粱才行。」
何程氏点头道:「库里有上千斤碎高粱,用上五天没问题。」
高粱本来就贱,她家的高粱不知何故又都被碾碎了,就更不值钱了。
「那够了。如果一切顺利,五天就能用光库里的柑子。」苏录点点头,又叮嘱道:「老板娘,你负责将所有的竹筒再煮沸一遍、清洗干净。干这行食品安全最重要,给人喝坏肚子就完蛋了。」
「好!」何程氏点点头,挽起了袖子。这还是她家里遭遇大变后,头一回又有了干劲!
「那我能干什幺?」小田田也举起手,主动请缨。