江枫只能硬着头皮喊了声:「爷爷,我——我干什幺?」
「你干什幺?不是读书很忙没时间学厨吗?你当然是回去读书呀。」
「爷爷————我爸给我请了三天假。」
江卫国板着脸:「剁肉去。」
江枫也跑了,跑的动作和江建康还挺像。
训完儿子和孙子,江卫国再把目光投向安悠悠的时候表情缓和了很多,说:「今天做全猪宴。」
「哦哦。」安悠悠连忙点头,然后又有些不解地问,「全猪宴是什幺?」
「是之前泰丰楼的宴席,冷盘、热菜,汤羹主食加在一起一共36道菜。不过我手艺不到家,做不了36道,只能做18道的简易版。当年我和你奶奶一起要饭的时候,你奶奶说等哪天发达了,过年要买一头猪大家一起吃。」
「我当时就想,要是真有那幺一天,我过年就给大家做全猪宴。」
「现在你来了,你就替你奶奶吃一顿。」
安悠悠没想到江卫国居然真的记得自己当年说的话,看了看自己买的两箱奶,有点后悔买奶的时候因为舍不得没买最贵的。
十三这幺有心,早知道买那两箱有机奶了。
「全猪宴18道菜里有肘子和红烧肉吗?」安悠悠一脸向往地问。
江卫国听安悠悠这幺说也是一愣,估计没想到安悠悠的口味和老大这幺像,一问就问到了老大年夜饭必吃菜品。
「有。」江卫国肯定地点头,「如果你想吃,今天可以做四道肘子。」
「但不要听我家老三的忽悠,水晶肘子是他想吃我并不是很擅长,我可以做两份东坡肘子,两份枫泾丁蹄。」
「处理猪肉还需要很长时间,后院血腥味重你们去前屋看电视吧。家里人都在忙没时间给你们泡茶,想喝茶自己用开水壶烧,屋里有壶,茶叶在柜子里,花生瓜子和一些小零嘴也在柜子里,想吃自己拿。」
说完江卫国就去后院处理猪肉了,一如既往的雷厉风行,不多说废话。
秦淮三人只能乖乖去前屋坐着看电视,边嗑瓜子边议论。
「秦淮,我看你刚才一直在盯着那个江枫看,是怎幺了吗?」石大胆一坐下就发问。
「啊?我有吗?」秦淮一愣,他自己都没意识到。
「有。」安悠悠点头,「你一下车就盯着他看,看了起码一两分钟。」
「哦。」秦淮在柜子里找茶叶,柜子里的茶叶品质都挺好的价格不便宜,秦淮不太好意思喝贵的,翻来翻去选了一包红茶,「我是觉得他长得有点像江承德。」
「江承德?」石大胆对这个名字非常不敏感,都没反应过来是谁。
「就是江老爷子的父亲,应该算是江枫的太爷爷吧。」秦淮说,「我在赵诚安的记忆里见过。说句实话,无论是井师傅还是江卫明,又或者是年轻时候的江老爷子,包括今天看见的江建康师傅长得都不太像江承德,只有江枫特别像。」
「至少有7分像,他要是稍微壮点估计能有8分。」
「不知道为什幺,看着他这张脸,我就觉得他不去学厨好好读书有点可惜了「」
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