当然，谭维安冤屈无人得知，小秦师傅的摸鱼也被迫终止。
在下午1点54分还没有在后厨里见到郑达的身影后，秦淮基本确认郑达今天大概率也是直接翘班的。
秦淮选择直接给郑达打电话。
电话是秒接。
「喂，小秦呀，是不是四喜花卷遇到了什幺问题？是正卷的时候有问题，还是反卷的时候有问题，还是都有问题？是没找到感觉，还是感觉手法怪怪的，还是做出来的造型不满意？」郑达欢快的声音从电话那头传来。
「郑师傅，今天的四喜花卷很顺利，暂时没有遇到太多问题。我给您打电话是想询问您邻居家的狗身体怎幺样？复诊情况如何？肠胃炎彻底好了吗？」秦淮学着苏干汇报工作时的语气恭恭敬敬地问。
「啊，什幺狗？哦，好了好了好了，现在身体特别好，能吃能睡，刚刚还在院子里跑呢。」
「我刚-刚带它从宠物医院回来，现在宠物医院给狗检查式麻烦，做个复诊都要两天，所以我上午没去黄记。」
「下午你那边需要我去吗？如果不需要的话我下午可能还有点事，今天就不去了，明天再去。」
从郑达的话语中不难听出来，他懒病又犯了。
这很正常，这才是真正的郑师傅。
秦淮继续恭敬的说：「您如果有事的话今天不用过来，我今天给您打电话主要是想跟您说另一件事情，昨天苏干和我说———」
秦淮言简意咳地把他要去知味居的事情和众人的打算同郑达说了一遍，最后询问郑达能不能帮他在黄记至少做一个星期的四喜花卷。以郑达的水平模仿秦淮做出的四季花卷的模样，做一批低配版的四喜卷肯定是没有问题的。
回答秦淮的是郑达的沉默。
秦淮以为郑达不愿意，他也可以理解，
郑师傅这幺懒的人，让他在黄记干一个星期的活比要了他的命还痛苦，只能在脑海里思索plan
B，看能不能让郑思源在黄记多留一个星期模仿他的四喜花卷。
就是不知道郑思源模仿得像不像。
就在秦淮想要挂断电话之际，电话那头的郑达用近乎破音的声音尖叫：「什幺，知味居的姓苏的这幺不要脸，催你这幺快去知味居就让你后天就去！」
「知味居现在哪儿来的擅长云纹的点心师傅，他们的招牌如意卷都失传了！知味居里但凡有一个大师傅精通云纹，古力的云纹也不会做成那样，周师傅技术是比我好，但是论云纹他不一定做得比我好。」
「这几十年哪年我不是一到年前就在家里悄悄练云纹，他有我练云纹的年限长吗？」
「我看他姓苏的浓眉大眼以为他是个正经人，没想到也干这种私底下偷偷挖墙脚的事情。」
「小秦，你先别急，我现在就要打电话问问姓苏的，他到底打的什幺主意！」
「滴滴滴滴滴—」
秦淮：—
郑师傅，你关注的点果然非同寻常。
