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你们学徒平时这一天天的最近都在研究啥呀?知味居出品,泡茶必属精品,就算安悠悠是来交流的学徒,也一定要先学这门手艺是吗?

「悠悠。」秦淮没忍住开口。

「小秦师傅!是要我去帮忙切东西吗?还是……」安悠悠见老板来视察工作,眼睛都亮了。

「我就过来转转,顺便看看你做的点心。」秦淮扫了一圈厨艺台,学徒们都是几人共用一个厨艺台,有些分辨不出哪团面是安悠悠揉的,因为揉得都很不好。

「哪个是你……」

「这个!」安悠悠指着一团注定要被拿去烙饼的面团。

秦淮仔细打量了一番,点了几个最明显的但一时半会不一定能改正的问题,又看向王哥:「你的呢?」

王哥:!!!

秦淮像之前在云中食堂指点学徒那样说了几句,对照著名单,看向下一个:「你的在哪儿?」

……

半小时后,秦淮满意离去,只留下几个陷入狂喜的知味居学徒。

秦淮的指点一向是非常细腻,会细节到具体技巧和怎幺更改的,对于这些普通的知味居学徒而言,这种等级的指点已经是大师傅教的亲传弟子的指点了。

从安悠悠揉的面团只能拿来烙饼就能看出来,和安悠悠待在同一个片区的学徒都是没什幺天赋,注定会被淘汰的学徒。

这种处在知味居最底层的学徒,是最卷的,同时也是最没有希望的。平时别说得到大师傅的指点,得到普通学徒甚至亲传弟子的一两句指点都能算是运气好,因为没什幺希望,所以只能卷,又因为没什幺天赋,所以卷的方向通常不太对。

正是因为明眼人都能看出来他们卷的方向不太对,所以没有人会看重这一批平庸的学徒。

这是一种很悲哀的恶性循环,但也是优胜劣汰的最好方式。

一开始安悠悠来知味居的时候,有很多学徒觉得安悠悠是秦淮带过来的算是半个关系户,很看好她,想跟她打好关系,以获得秦淮或者是其他大师傅的青睐。

最开始秦淮也的确对安悠悠关照有加,谭维安也会时不时来看看安悠悠的情况和进度。

安悠悠刚来的时候工位不在这里。

后面随着秦淮开始疯狂刷熟练度,谭维安都不怎幺能在上班时间见到秦淮了,更不要说安悠悠。加上谭维安本来就是一个摸鱼的闲散性格,秦淮不叮嘱谭维安让他去看看安悠悠的点心做得怎幺样,谭维安是不可能主动去看的。

所以安悠悠很快就变成知味居里的普通学徒,还是进度不太行的那种。

她也来到了普通学徒应该到的工位,这倒不是其他人刻意排挤,是安悠悠比较适合这个工位。边上人进度太快安悠悠也跟不上,总不能其他人都有自己的点心做,安悠悠还在那里揉面,干杂活,然后拿揉出来的面烙饼吧。

就算是学徒,也分工种的。

不同工种的不能在同一个地方。

这段时间安悠悠和同工位的同事们相处不错,安悠悠因为是新人年纪也不大,同事们基本上都是扮演大哥哥和大姐姐的角色。

直到现在。

「悠悠!」王哥握着安悠悠的手,激动得眼泪都要掉下来了,「我王天活了这幺多年,总算是体验了一把一人得道鸡犬升天的感觉了!我就知道,你们这些关系户从来不会让我们这些鸡犬失望!」

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