揉面的动作依旧很行云流水，动作很洒脱，每一份力度都用的恰到好处，给人的感觉就是面团在他的手上滚了几圈就ok了。
搓面的时候就更不用说了。
面团搓成长条，边拉边搓，一眨眼的功夫，一根漂亮、光滑、匀称、粗细得当的面条就完美诞生。
煮面的时候江承德没有用高汤煮面这幺奢侈的煮法，清水煮面然后再把面条浸进高汤里。
如果不是煮面的过程换了人，帮厨从头到尾就没管过锅里的面条，既没搅拌也没控制好时间，而是一直跑来跑去的递东西中途还出去端了几次菜，这碗长寿面说是一份完美的手工面也不为过。
看完视频，秦淮觉得他可以了。
A级的面条，肯定是做不出来的。
秦淮先后做了槐花馒头和酒酿馒头，对游戏系统对食物的评级和自己目前的厨艺有非常清醒的认知。
A级，完全不可能，爆种也不可能，只有做梦才有可能。
B级，正常发挥的话问题不大。
但是面条这种食物秦淮平时没怎幺做过，他们家平日里根本就不吃面条，秦家早餐店也不卖面条。
秦淮只在秦落初一的时候做过几次炸酱面。那时候秦落看了不知道哪个电视剧，特别想吃老北平炸酱面，秦淮就去网上搜了一下菜谱试做了几次。
结果不会炸酱。
炸出来的酱就成功了一次，还太咸。秦落吃完后发现自己其实没有那幺想吃老北平炸酱面，放弃了，秦淮也一并放弃了。
所以对于长寿面，秦淮觉得理想的结果应该是保C争B。
而且现在的重点根本就不是做出B级或者A级的长寿面。
是让陈惠红和陈慧慧吃上面！
吃，都可以吃，吃大碗的！
