「土豆？」安悠悠到蒸笼边揭开蒸笼，入眼就是又大又白的包子，一个包子比安悠悠的拳头都大，绝对的量大管饱型。
「为什幺不做肉包子？今天不是过年吗？」安悠悠有些不满，觉得美好的年都被眼前的土豆包子破坏了。
「也是肉馅的。」江卫国解释，「五花肉要留着做红烧肉，我就没有做肉包子。包子馅里的肉是陈嫂给的，她今天去肉铺买了一斤半鲜肉，做肉包子不太够，白菜包.今天年夜饭的菜里已经有白菜了，我就做了土豆包子。「
「陈嫂今天还去隔壁家换了点笋，就几根，我就剁碎一并包进包子里了。」
听江卫国说土豆包子里有肉，安悠悠这才满意，拿起一个包子咬了一口，一点也不怕烫。
「还不错。」安悠悠嘴里嚼着包子，眼睛却盯着肘子，「我听陈顺说，北方过年是要吃饺子的，饺子是什幺？「
「种包馅的点，不发面，直接下锅煮。」江卫国说。
「我们过年为什幺不吃饺子？十三我记得你是从北平逃荒过来的吧，你家之前过年吃饺子吗？」
安悠悠这个问题直接把江卫国问沉默了，安悠悠还浑然不觉，自顾自的继续说：「不知道是包子好吃还是饺子好吃，我觉得肯定是包子好吃。煮的能有多好吃啊，肯定是蒸的好吃呀！」
「明天初一也是过年，要不十三明天你做饺子吧，我还没见过饺子呢。」
「不过陈顺说饺子要用纯白面才好吃，这也太费白面了。明天十三你就做26个饺子，我吃一半，剩下的你们一人一个。」
「这饺子多大一个呀？和这个包子一样大吗？」
安悠悠嘀嘀咕咕说了半天，江卫国才缓缓开口：「我家过年不吃饺子。」
「啊？」安悠悠一个大震惊，「为什幺？北平不是北方吗？还是陈顺骗我？我就知道他骗我，他之前住蜀地，他又不是北方人，他懂什幺北方过年吃什幺。他肯定是看我没读过书，说胡话骗我，我等会就去找他算帐，本来还说今天晚上的红烧肉给他一块的，我看他也别吃了，他那块红烧肉我吃。」
「北方过年是吃饺子，但我家不吃。」江卫国说。
安悠悠又震惊了：「为什幺？因为饺子要用白面做，你家穷吃不起吗？可是我感觉你家之前挺有钱的呀，我捡了这幺多小弟里面，就数你个子最高，力气最大，最能打最壮实，而且你最不会要饭，一看之前就没要过饭，只有有钱人家的小孩才不会要饭。「
「我爹是厨子。」江卫国淡淡说，「每年过年都是酒楼最忙的时候，年三十那天我爹能在子时之前到家就不错了，没有时间做年夜饭，都是在酒楼里炒好几个菜拿食盒装了带回来。」
「我几个年纪比较大的哥哥也都在酒楼里帮忙，后面我也去酒楼帮忙，我们家过年家里没人。」
「我有一个姑姑，在我姑姑没有出嫁的时候，年三十那天姑姑会在家里备好菜，领着我还有五哥六哥等我爹还有哥哥们回来。那时候我们家年夜饭还能吃上热乎的新鲜菜。」
「后面我姑姑嫁人了，年夜饭就比较随意了。北平比魔都这边要冷很多，我们家的食盒保温不太好，如果脚程快到家的时候饭菜可能还是热的，但三十那天酒楼生意都特别好，忙一天人都散架了回家的时候也走不快。到家饭菜基本微凉，放到灶上热一道口感不对，凉着吃味道不好，随便吃点年也就过去了。「
「在我的记忆，我家过年没有吃过饺子。」
「但我三哥告诉我，我娘在的时候家里过年是吃饺子的。那个时候过年很热闹，我娘不太会烧菜，但是白案点心做得特别好。年三十那天我爹在酒楼里干活，我娘就在家里领着大家包饺子，一天要包够整个过年期间吃的饺子，多的时候能包十几种口味的。」
「整个过年期间我们家早上都吃饺子。」
「但我对这些事情没什幺记忆，我娘生我的时候难产，没几年就去世了。我连她长什幺样都不记得，我基本上是我姑姑带大的。「
安悠悠静静地听江卫国说完，江卫国说完后见安悠悠没什幺反应觉得有些奇怪，特意擡头看了她一眼，发现安悠悠正在用一种怜悯的眼神看着自己。
江卫国：？
