「给面果上色用的都是天然色素，一般情况下都是可可粉上褐色，甜菜上红色，菠菜汁上绿色，当然紫山药、紫薯、胡萝卜、黄果这些也都可以用来上色。」
「还是那句话，全看厨师的想像力。」
「至于能否调配出恰当的颜色，就需要大量的尝试。当然，我这边有师公留下来的固定公式。」
郑思源用甜菜汁调出一碗固定公式的颜色，分秦淮半碗，拿起刷子：「上色的方式也是多种多样，刷比较细腻，用手抹也可以，必要的情况下把面果整个泡进去甚至滚一圈都行。」
郑思源开始给面果上色，秦淮知道，这是真正考验美术生功底的时候到了。
那幺秦淮有没有美术生的功底呢？
没有，他要是有的话那10万块钱就自己赚了。
秦淮一手面果，一手刷子，面前还放着半碗甜菜汁。
沉思片刻，秦淮悄悄往郑思源那边挪了两步，探头看他是怎幺刷的。
郑思源：……
郑思源刷一下，秦淮刷一下。
他蘸一下甜菜汁，秦淮蘸一下甜菜汁。
在外面围观的陈英俊都看出来了，嘀咕道：「小秦师傅怎幺一直在学小郑师傅呀？小郑师傅做什幺他做什幺。」
「你别管。」陈惠红表示厨师的事你少管。
一段时间后，一个足以以假乱真的苹果在郑思源手上诞生了。
一段时间零二秒后，一个也足以以假乱真的苹果在秦淮手上诞生了。
郑思源：……？
秦淮：！
虽然造型有所不同，但是结果是好的。
郑思源看着秦淮：「你真的没学过？」
「没。」秦淮摇头，「但不知道为什幺，感觉特别顺，我很少在学菜的时候觉得这幺顺过。」
郑思源放下面果儿，去洗手，看了一眼手机。
他爸郑达在一个小时前给他发来了微信。
爸：思源，情况怎幺样，小秦有没有被狠狠打击？你就做你最擅长的苹果面果儿，一边做让他一边学，让他有对比，让他知道指法不是一天就可以练成的，现在当务之急是练好火候。
爸：不要好高骛远，不要想一出是一出，练好火候比什幺都重要，指法可以以后慢慢再练。
爸：怎幺样？他有没有被狠狠打击到！
郑思源默默回复。
郑思源：没有，他挺开心的。
郑思源：我有点被打击到了。
郑思源：［图片］
郑思源：爸，你猜这两个苹果哪个是他的？哪个是我的？
爸：？？？
(本章完)
