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处理这种东西,剥皮不能完全剥掉,不然开膛的时候麻烦,毕竟是野外,肉还得在皮子上放着,不然沾上草、泥土就比较麻烦。

李龙把公鹿肚子上的皮剥开,先把鹿鞭给取下来。处理这玩意儿心理上带着那幺一点,膈应,但用句不中听的话,这算硬性任务,不搞是不行的。

把那个近两尺长的家伙分割下来,顺带着将两个蛋一起,割完后还要剥皮,李龙一脸嫌弃的把最终的成品放在一边。

尽管这才是这几天在山里最主要的任务,但是现在李龙不想看它。

接下来就是剥皮——血腥味已经将绿头苍蝇引了过来,李龙拽过旁边的一把艾蒿子不时的挥一下,免得绿头苍蝇在鹿肉上下蛆。

把公鹿的皮剥下大半,这时候陶大强已经推着自行车气喘吁吁的过来了。这山沟里没有羊肠小道,自行车推着也困难。

「龙哥,我带了绳子,你看是不是得先把它捆着弄回去再处理?」

「好。」李龙直起腰身,看了看四周的环境,苍蝇越来越多,便说道,「包好回去,直接把肉处理了,咱们就回吧。这肉拿回去给大家吃着,把马号的事情也能办了。」

「这肉好吃吗?」陶大强有些疑惑,「没骟的公鹿肉,骚不骚?」

「那不知道,呆会儿回去煮点尝尝就知道了。」

李龙没想到陶大强也能想到这个,不过他有点觉得陶大强这是肉吃多了,所以才会挑。

平时大家肉都吃不上,日常最多能吃个鱼肉,有肉吃都非常不错了,还挑?

刚才他剥皮的时候,发现这公鹿还是挺肥的,到时大锅煮着,再烤一些,然后多放些作料,就不相信那些小伙子不吃?

不吃是不可能的。

队里的生活条件,尽管今年分地了,但那地里的收成还没出来。虽然浇水了,但这鹿肉哪是那些鱼肉能比的?

把鹿用皮包起来捆好放在自行车后座上卡好,再用绳子绑结实,李龙把鹿鞭和断掉的鹿茸装袋子里,他提着袋子扶着鹿,陶大强在前面推着自行车,两个人小心翼翼的下了坡,在沟底一直走出去。

等他们回到木屋的时候,太阳差不多已经到了山顶。

两个人把鹿擡下来,李龙直接开膛,陶大强熟练的拿大盆把内脏下水什幺的弄进了大盆里,然后去泉边洗肠子肚子。

李龙把两个腰子掏出来,和鹿鞭放一起,拿到小木屋里面阴着。这玩意儿需要一段时间才能阴干,他等不到这幺久,打算把新鲜的直接拿给李向前。

当务之急,他拿着小木屋里的锯子,把鹿头上的那两截茸给锯了下来,和着前面的两截断茸一起,用盐和了泥巴,包起来放进了小木屋的架子上。

接下来就是整治那些肉了。

扑打着苍蝇,把肉上抹了盐,然后分解成一块块,肉上有盐,那些苍蝇再不扑肉,开始去沾那些流出来的血。

李龙开始分解肉,腿,肋排,里脊,脖子等等,连蹄子和头也没放过,把皮完全剥下来,剔掉油肉,抹上盐,撑着去小木屋。

这里已经钉了好几张皮,这张鹿皮钉上,几乎就满了。

陶大强翻好洗好肠子肚子,端着大盆回来,问李龙:

「龙哥,现在做饭吗?」

「做吧,我看我炒个肚子肠子啥的,」李龙说道,「吃完后咱们就下山吧,就是这距离有些远,走回去有些麻烦。」

「那不怕!」陶大强笑笑说,「又不是没走过……」

「嗯,这腿有一条腿是你的,等回去你扛家里去。」李龙说道,「剩下的肉也够大家吃了。咱这木屋里还放一些,我先骑着把鹿鞭啥的给供销社那边交过去,你在后面慢慢走。」

「行哩!」陶大强使劲点头,「龙哥你不用管我,我指定能走回去。」

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