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「大哥,那这獾明天就你做了吧?」李龙笑着说,「我可不会弄。」

「那行啊。」李建国摆摆手,「这獾这幺大,除去油,能做一大锅,到时都分一些。」

这年头李家不缺肉,和别家不一样。所以这个獾,没想着留下来搞个风干肉啥的,就直接红烧着做完,各亲戚朋友家送一些就好了。

陶大强没要盆,直接拽着獾的尾巴回家去了。皮子留在了李家,他的意思是李龙去卖獾皮的时候,顺手把他的一起卖掉。

「这个懒货。」李龙一边剥着自己的那只獾一边笑骂,「大强也懒了。」

「他不是懒,是怯。多出去闯闯就好了。」

话虽然这样说,但实话说,李龙觉得陶大强的确是需要多锻链。其实他自己在这方面也意识到了,比如坐轮胎下网这事,他已经在锻链中。

李娟和李强两个就一直在边上看着李龙在边上剥着獾皮,李龙把自家的獾皮剥掉后,对李娟李强说:

「你们离远点儿,这要开膛了,脏气可不好闻。」

李娟和李强两个急忙往后退一退。

李建国这边在摸着獾皮,感叹着:

「这皮子真好。就是太小了些……」

李龙拿刀给獾开了膛,一股子脏气扑面而来。这些杂食的,脏气都不太好闻。李龙看着那肠子肚子,问着李建国:

「大哥,这肠子肚子还要吗?」

「要啊,咋不要?」李建国急忙说道,「来来,我来翻。这可不能浪费——别看咱家这一年吃的肉多了。往前看一年,去年咱家一年到头,就没吃过两回肉,要去年有这东西,那不知多高兴……你去弄油,这肚子肠子我来翻!」

李龙笑了,没多说话。

他重活到这一世开始,基本上就没怎幺缺肉,所以感受不深。

但残存的记忆里是真的有去年以前的日子。

虽然是真的能吃饱肚子,但说实话,缺油水缺的利害。

他也想不通一年前自己为什幺就不知道去小海子弄鱼、冬天去下兔子套呢?

当然也可能根本不会。毕竟许多技术和经验是重生带过来的。

把獾肚子里的油扒出来,李龙没打算让其过夜,去抽过案子,就在这里把獾给解了,肥肉剔下来,切成薄片,连同油一起放到盘子里。

李娟反应很快,已经在灶台边上烧起火来了。

李龙赞许的冲她笑笑,把锅里的水舀出来,又用锅刷子把锅里刷两下,等火把锅烤干后,他把那些肥肉连同肥油一起倒了进去。

「娟,你退后,我来弄火,别让油溅起来伤着你。」

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