对着镜头打开,里面只剩下薄薄的一层、不到一小撮的灰白色盐晶。
「我的海盐储备,即将告罄。」他的语气变得无比严肃。
「随着海湾封冻,直接从墨角藻或贻贝汤里获取少量盐分的方法,效率会越来越低。」
「盐,不仅仅是调味品,它是我们身体这部精密机器正常运转必需的润滑剂。」
「在荒野中,特别是在即将进入需要大量消耗体力的冬季,缺盐是比饥饿更隐蔽、也更危险的杀手。」
「缺少钠离子,我们的身体会出现肌肉痉挛、乏力、头晕,甚至思维混乱。」
「每一次出汗,每一次体力劳动,都在消耗我们体内宝贵的盐分。」
「所以,我必须趁着海湾还没有被彻底封死,为自己制作一批能支撑很长时间的『白色黄金。」
他穿上那双全新的雪鞋,带上铁锅再次走向那片熟悉的海滩。
有了雪鞋的加持,他之前需要艰难跋涉的雪地,此刻变得如履平地。
他每一步都迈得轻松而快捷,只在雪面上留下浅浅的印记。
海边的风比森林里要大得多,卷起地上的积雪,打在脸上如同针扎一般。
他来到了一处他早已看好被巨大岩石包围,在退潮后形成的大型潮池旁。
正如他所料,这个相对静止的水池,表面已经凝结了一层厚约好几厘米的、不透明的白色海冰。
他用斧子的斧背敲了敲坚硬的冰面,发出「榔榔」的闷响。
「坏消息是,海湾的封冻速度比我想像的还要快。」
「但好消息是,这种潮池里的水,因为无法与外海进行充分交换,盐度会异常地高,冰层下面的,就是最高品质的制盐原料。」
他立刻开始工作,他选定了靠近潮池中心的一块冰面,双手握紧斧子,高高举起,然后猛地砸下!
「砰!」
冰屑四溅,坚硬的冰面上只留下了一个浅浅的白点。
「海冰,是一个非常重要的物理原理,当海水缓慢结冰时,形成的冰晶是纯净的水,盐分会被排挤出去,留在还未结冰的盐水里。「
「所以,这层海冰本身,其实是没什幺咸味的淡水冰。」
「而这层冰下面的液体,才是被天然浓缩过的,盐度极高的『盐卤」。我们需要的,就是它。」
他没有再用蛮力,而是用斧子锋利的斧刃,耐心地,在冰面上刻出了一个正方形的轮廓。
当感觉差不多之后,再次举起斧子,用斧背,对准这个正方形的中央,狠狠地砸了下去!
「咔——!」
这一次,伴随着一声清脆的巨响,整个正方形的冰块,沿着他之前刻出的「预制裂缝」,应声而裂!
最后,将裂开的冰块一块块地撬开、捞出,露出了下方冰冷刺骨的海水。
他立刻用锅,一锅一锅地,从这个他亲手开凿出的「取水口」里,将高盐度的海水留起,小心翼翼地倒进睡袋收纳防水袋里。
他还四处搜寻,找到一些被冻在冰层边缘,表面挂着白色盐霜的墨角藻,也用斧子敲下来,一并扔进了袋子。
「这些墨角藻,就像是天然的浓缩盐块,把它们一起熬煮,能大大提高我们制盐的效率。」
林予安很快将装满了高盐度海水的袋子运回营地。
他没有在庇护所内进行熬煮,因为那会产生大量的水蒸气,让室内变得过于潮湿。