「唔——！」
林予安的眼睛瞬间亮了起来，咀嚼的动作也变得格外享受。
「唔这个不是棒，这个是真好吃！毛肚又脆又香！」
「真好吃，如果能配上牛油火锅底料就更好！」
当林予安吃完鹿油爆肚，就开始继续照料着『熏肉工程』
他会不时地在缭绕的烟雾中，仔细观察肉条的变化。
那些原本鲜红湿润的鹿肉，此刻已经完全变了模样！
呈现出一种油润光亮、令人垂涎的深棕红色，表面也因为脱水而变得紧实。
散发出一种极其复杂的味道，木材焦香、松针清香、桦树皮特有的焦油味，以及鹿肉本身的香气。
当太阳渐渐爬升到天空的正中，时间来到第四十九天的中午时分。
林予安判断，这批鹿肉的熏制已经大功告成。
他不再添加新的熏料，而是将烟熏房的门完全打开，让内部积聚的浓烟缓缓散去。
同时也让那些尚带着余温的肉干，在流通的空气中进行最后的干燥和「醇化」。
他取下一条熏制得颜色均匀，质地紧实的鹿后腿肉条，在镜头前仔细展示着。
阳光透过门口照射进来，在那深棕红色的肉干表面，反射出诱人的油光。
「经过近两整天的烟熏火燎，我的鹿肉干终于完成了！」
「看看这色泽，这硬度，还有这扑鼻的香味……这绝对是通往冠军宝座的财富密码！」
他用多功能刀的锋利刀刃，从肉条上切下一小片薄薄的烟熏鹿肉。
