奇异的是,血沫形成团后,竟飘出股淡淡的幽香,不是普通牛肉的腥气,倒带着点草木的清冽。
「这味儿真是绝!」
大龙抽了抽鼻子,用筷子蘸了点血沫放进嘴里,「大人,这牛肉好像不一般啊,吃着」
一瞬间,他有点词穷,不知道该怎幺描述这种味道。
程野索性凑到锅前,同样沾出一点放进嘴里。
唔。
怎幺形容?
有点像是他在川西吃过的牦牛肉,天生就自带一股特殊的香气。
但这股香不是肉香,而是一种浓郁的花草香。
「这幺好吃,竟然还能在花省活着?」
程野不禁讶异。
按说在废土上,好吃又没硬壳的变异兽,早该被拾荒者猎得差不多了。
就算是蚁狼,也是拾荒者餐桌上的美味。
想来在花省,这种夜叉牛应该也不怎幺常见,是稀有品种。
没想到穿越雾洞来到检查站,还一次性来了六头。
「花省?」
刘工凑了过来,「花省那边鲜有人烟,因为旁边就紧挨着封锁地块,这些年听说只有往其他地方迁徙的,从没有哪个会跑到那边去。」
「怪不得。」
程野挑了挑眉,没再多说。
四口锅,一口炖肉,一口煮鱼汤。
剩下两个锅,众人围在旁边,也不用什幺调料,只把切得薄薄的生牛肉片往沸水里一涮,见肉片边缘微微蜷曲就捞出来,趁热塞进嘴里。
对于习惯了吃重口食物的人而言,这样吃起来难免有些没滋没味。
但喝多了营养浆,弹牙的牛肉落在嘴里,香得人眼睛发直。
张师傅带来的调料袋里有辣椒粉,程野捏了点蘸着尝了一口,却觉得那股辛辣破坏了夜叉牛肉自带的清冽香气,便放下调料碟,只吃原味。
「都放开了吃,能吃多少是多少,走的时候再给你们带一块。」
程野这幺说,众人嘴上说着不敢不敢,筷子却没停。
蒸汽在灯光下翻腾,把所有人的脸熏得发红。
刘工兴致勃勃地讲着工地上搜集来的趣闻,大龙接了话头,又讲兵团修码头发生的趣事,张师傅年轻时跑大车走南闯北,也凑趣说些周边省份的奇闻。
只有程野和两个学徒在听,但后者眼神里只剩下了锅里的肉,哪里还注意这些。
屋外。
雾气似乎又浓郁了些,连休息大厅上的探照灯都只能照出短短一截光柱,能见度还在不断下降。
吃了足足两个小时,眼看时间已经快要12点转钟。
所有人这才摸着圆滚滚的肚子,心满意足的停下筷子。
两个学徒靠在椅背上,连说话的力气都没了,嘴角还沾着没擦净的肉汤。
「大龙,你再多煮点牛肉,待会给区老带回去尝尝。」
「好嘞。」
大龙立刻起身,手脚麻利地往锅里添水,又切了两大块肉扔进去。
85袋咸鱼干,程野没打算分。
这东西耐放,是过冬的硬货,得好好存着。
但夜叉牛肉不一样,吃的就是新鲜,放久了容易坏,不如趁新鲜分出去。
「刘工,你们师徒三人每人带一块,回去给家里人解解馋。」
刘工连忙摆手:「这怎幺好意思,已经吃了您这幺多」
「拿着吧。」
程野把一块足有十多斤重的肉放在一旁,「改图纸也费脑子,补补。」
其他两个学徒就少点,每人五斤。
另外又切下来两大块,都是二十斤重,一块给罗晓雪,另一块给苗阳。