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「去哪?」

「两个友人正在茶铺歇息,一同去吧,我为你引荐一番。」

陆北顾点了点头,跟着计云开始走。

对于合江县城,其实他并不熟......前身比较自闭不喜欢闲逛,也没有朋友找他出去玩,所以除了县学周围这一圈大概清楚,其他地方也没怎幺去过。

往南走了两条街,计云引他到了临街的一间茶铺。

陆北顾掀开竹帘,迎面扑来一阵混着茶香的热气。

茶铺里只四五张榆木桌,墙角炭炉上煨着烧水的粗陶壶,「咕嘟咕嘟」吐着白雾。

其中有一桌上,对坐着一对男女,见计云带了个不认识的人来,眼神中闪过一丝诧异。

计云在门口的旧毡垫上跺了跺靴子上沾的泥,瞥见柜台后头立着个戴青布头巾的老丈,正用竹勺往陶罐里添茶叶。

「两位客官可要饮些什幺?」

「小店有各种的雨前散茶,还有今年新制的紫苏饮子。」

计云好奇地探身去看:「紫苏饮子?是跟酸梅汤差不多那种吗?」

「小官人好见识!」老丈咧开缺牙的嘴笑了,「乃是紫苏叶、桑白皮、青皮、五味子、杏仁、陈皮熬的,通常会兑些梅子汁,喝起来酸甜解腻。」

「那来一碗,我不喜欢喝茶。」

计云转头问道:「陆公子喝什幺?」

「我喝散茶。」

老丈点点头,揭开陶罐,舀出好几勺琥珀色的汁水放到大碗里,酸甜气息扑面而来,又去后院地窖里拿了两小块储存起来的冰块出来。

宋代储存冰块主要是两种办法,一种是冬天时到河面上将冰切成一块一块的,然后让它们漂浮在水面上继续冻结,当冰块的厚度达到三尺时,把冰块运到事先挖好的地窖里面做好隔热的措施,并在每块冰块中间放上锯末等东西,就可以保存到夏天使用;另一种是前唐时候发现的,直接用硝石放到水里,然后水会结冰。

不过茶铺之类的地方,都会采用第一种方式。

因为这里旁边就挨着长江和安乐溪,冬天天气最冷的那段时间,安乐溪两侧靠岸位置的水面是会结冰的。

相比于还要花钱买的硝石,这些冰都是可以直接无成本获取,只是费点凿冰的力气罢了。

而且来喝饮品的客人,其实也不大喜欢硝石做的冰,都觉得对身体会有不好的影响......其实没啥事。

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